還記得第一次來香港時吃的茶餐廳就是『翠華茶餐廳』 ，在香港的茶餐廳真的是以三步一崗五步一哨之多來形容
那時在往海港城的方向經過九龍公園就看到翠華超搶眼的招牌 ，就直接選定這間餐廳開啟了在香港吃喝的起點
翠華茶餐廳在香港有許多分店算是名氣不小，到過香港的朋友講到吃問起那間餐廳，不少人都會說翠華茶餐廳翠華
尤其是在中環的店名氣最大也常有名人光顧，地點也不錯環境料理算是優質連外國明星都會慕名而來唷!!!
(￣︶￣)↗在中環的翠華用餐空間明亮寬敞一樓客滿樓上都還有位置 ，重點是環境比起一般茶餐廳來得乾淨唷!!!
服務生迅速帶位後會先遞上碗筷刀叉和杯水
，記得那杯水不要喝通常都是拿來稍微清洗一下自己的餐具喔!!!(≧◇≦) 在琳瑯滿目拍都拍不下的menu中選擇了公司三文治、鹿兒島豬軟骨撈麵和凍咖啡算是來個小開場吧
▲公司三文治—香港的三文治通常只用白土司然後再去邊製作 ，三文治在香港算是最受歡迎的早餐之一
公司三文治就是總匯三明治，一份共4塊裡頭有火腿、蛋、起司和生菜等，口味非常清爽唷!!
▲鹿兒島豬軟骨撈麵—所謂撈麵就是將公仔麵煮熟後瀝乾水份，香港的朋友習慣將泡麵通稱【公仔麵】
而公仔麵中又以《出前一丁》的泡麵最出名，在香港的菜單有不少以公仔麵為主的餐點
由公仔麵變化出乾炒、撈麵等真得很犀利，撈麵搭配日式醬汁和豬軟骨就是翠華名菜之一
豬軟骨滷得入味富含營養肉質軟嫩，豬軟骨輕輕咬就斷很Q唷!!!鹹度再和麵拌勻算好食囉
撈麵的附湯喝起來味道不會過鹹
，算是中和撈麵的鹹度囉~((o(^_^)o))
(#^^#) 最後來上一杯凍咖啡結尾 ，其實在翠華最有名的是凍奶茶也不錯喝提供給朋友參考一下
餐廳的一角名人榜太多名人來過了 ，光是簽名就不少可說是星光閃閃啊!!!(○^~^○)
在香港茶餐廳以翠華來說料理的水平算是不錯的囉!!!比較不容易點到被炸到雷到的料理
翠華的分店不少常常逛一逛就看到翠華餐廳的大招牌，不彷可以進去嚐嚐裡頭MENU上推薦名菜吃唷
ψ(￣︶￣)ψ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ
翠華茶餐廳
地址：香港中環威靈頓街15-19號
地鐵：中環地鐵站D2出口
營業時間：06：00-隔天04：00
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香港將泡麵 發揮的 淋漓盡致 !!