苗栗三義美食|賴新魁麵館/超人氣排隊老字號古早麵


 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

苗栗行來到三義市區品嚐60年老字號 賴新魁麵館,小小一家麵館以賣客家古早麵.米粉.粄條為主

生意好到爆炸居然可以開到兩家店面併在一起,然後對面還有專屬停車場,應該說是賴新魁餐廳比較貼切

聽說遇到假日停車位還一位難求,點餐也要排隊等位子,好加在我在非正餐時間來沒有看到人多多的盛況

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知名老麵店當然少不了明星的光環加持 ,在牆面上有不少知名美食節目報導合影留念,照片幾乎掛滿整面牆

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餐廳的格局平價的消費,店內的品項很簡單就是麵、米粉、粄條分為湯或乾,還可以選擇加蛋或加肉片

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店內提供多種小菜可以挑選 ,小菜旁邊還有專人站在旁邊,大骨肉是他們家的招牌幾乎每桌都會過來拿小菜

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乾麵加蛋加肉片(小)  NT:50,簡單的黃麵淋上肉燥油蔥酥和豆芽菜、韭菜增加口感,吃起來油香好呷

不夠鹹在桌上還有提供醬料可以依照自己口味調整不過吃到底有點小油,滷到夠味香Q的滷鴨蛋不錯

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粄條(小)  NT:50乾粄條吃起來非常Q,咬在嘴中略帶有嚼勁,和油蔥酥肉燥均勻攪拌後,鹹香可口好吃

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點了我最喜歡的小菜之一粉腸 ,稍微燙一下跟著薑絲沾點醬料一起入口還蠻好吃的

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骨肉湯 NT:40,都是乾麵就一定要來一碗招牌骨肉湯,豬骨肉熬到軟Q口感很好,湯頭喝起來濃郁香醇配乾麵剛好

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賴新魁麵館口味上雖然好吃但有點油,不過客家料理似乎和油鹹香跑不了關係下次我想試試旁邊的金榜麵店囉

ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

賴新魁麵館

電話:037-872-600

地址:苗栗縣三義鄉中正路170-1號

營業時間:7:00~20:00

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4 comments Add yours
  1. 原來這家店,裡面是賣客家味~
    還在想怎麼外面停滿了車,
    門口擠滿了等著拍照的達人們,
    呵~那我也要利用平日去吃一回看看!!
    小兔推文+1

  2. 在那裏這兩間麵館都可說是很便宜了
    上山後的餐廳都貴貴阿XDDDD

  3. 油膏油膏加的好~
    每個都好入味>< 尤其是滷蛋那黑的太棒了~

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