【遊記-宜蘭蘇澳】千年傳統全新感受．宜蘭餅發明館

從宜蘭市區開車要到蘇澳就順遊了『宜蘭餅發明館』，小時候都知道宜蘭的名產叫牛舌餅，後來出了超薄牛舌餅

不論到過沒到過宜蘭朋友都吃過，漸漸打出名號取代牛舌餅取了個名號叫宜蘭餅，在宜蘭各地幾乎都有它的蹤影

這年頭觀光工廠正夯宜蘭餅也在蘇澳成立宜蘭餅發明館，佔地1600坪有產線參觀、DIY、展售區等，非常好逛唷

佔地寬敞的宜蘭餅發明館前面有一大片停車場，看到不少台來來往往的遊覽車，可以說是宜蘭餅休息站也不為過

遊覽車滿載許多大陸來的朋友，每個人進入館內出來都是大包小包，在這裡可以見證到台灣的經濟奇蹟賺很大

門口有特殊庭園造景，有超大的糕餅模具，比人還要高的牛舌餅，還有可愛的彩繪牛，可以拍照紀念到此一遊

紅色的主建築外觀特別醒目，在宜蘭餅發明館的斜對面在蓋新的建築，感覺很華麗值得期待，進入館內囉!!!

首先看到的是宜蘭餅歷史展館，這裡介紹宜蘭餅創始人劉師傅從小學徒到糕餅達人的發跡故事，整個展館不大

外觀設計很有特色天花板是牛舌餅，裡面的解說介紹詳細有歷史照片以及影片觀賞，非常值得停下腳步來看看

從2001年推出超薄牛舌餅之後，每年也都會有推出新的產品，不斷創新努力研發新品管控品質成就宜蘭餅王國

劉師傅從小學徒到追馬子如何兼顧愛情與麵包的過程整個就是很detail，還有泛黃的照片和小螢幕動畫大公開

展示區的中間投影螢幕影片介紹，另外周邊也有古今製餅器具的展示，宜蘭餅傳奇故事慢慢逛起來花了不少時間

一樓特色商品展售區人聲鼎沸，天花板是用天空彩繪，古色古香的造景讓人彷彿來到古時候的小鎮充滿人情味

宜蘭餅形象代言人就是中間照片上的正妹小鎂，是老闆劉師傅的女兒，只要認明美女圖就是道地的宜蘭餅

宜蘭餅口味很多推薦鮮奶、楓糖、三星蔥、竹炭芝麻和切達乳酪，包裝精美很適合送人，可愛公仔也別忘了拍照

二樓有DIY行程，時間約80分鐘每人/120元，想要參與DIY的課程到櫃台報名，就可以親手製作宜蘭餅唷

DIY教室內的設計很漂亮，雖然沒有預約DIY課程，但是只要走上二樓就可以看到美麗的DIY教室喔

二樓是透明化的製程產線參觀，走道不長一邊是產線另一面是介紹宜蘭餅的工藝，到發明館可以上來逛逛

宜蘭餅發明館好吃好玩，如果會到蘇澳的朋友建議順遊當做休息站也好，順道瞭解宜蘭餅王國的特色和文化吧

宜蘭餅發明館

電話：03-9905-999

地址：宜蘭縣蘇澳鎮海山西路369號

開放參觀時間：星期一~星期四 08:00~18:00
              星期五~星期日 08:00~20:00