【食記-試吃】夢幻燒菓子禮盒．moricaca 森果香

好久沒有接宅配團購試吃的我，最近一時興起接了幾件試吃案子，市面上團購商品那麼多令人眼花瞭亂，在接試吃

前我還是對於商品做了一些功課，也希望秉持著好東西要跟好朋友分享的原則，與來看Darren網誌的朋友一同分享

『moricaca 森果香 sweets house』是來自法國藍帶廚藝學院東京分校的Bruce和志同道合的同學八谷一平所創立

兩人對於追求日式甜點的美味充滿熱忱，透過管道獨家取得日本名店的甜點祕訣，之後在台灣圓夢開啟了實體店面

moricaca森果香洋菓子位於台中市公益路上，明亮店面、質感包裝和美味的洋菓子立即引起台中一陣森果香炫風

森果香禮盒包裝充滿高質感，店家對於不同產品所擺放的禮盒非常講究，在視覺某種程度上給人一種精品的感受

有些朋友看到美味創意和菓子被閃到想吃但是心想還要大老遠跑一趟台中，沒關係您的謎之聲森果香的店家有聽到

推出宅配到府服務，我就是請店家寄到家中讓我體驗試吃非常方便，店家主要商品有生菓子、燒菓子和禮盒系列

小常識常聽到的和菓子是指日式點心，洋菓子是西點的稱呼，生菓子是帶餡點心，燒菓子是由蒸或煎烤所製成的

禮盒依盒裝數量區分為森の贊歌和森の樂章兩款另有可自由搭配的結婚禮盒與彌月禮盒，這次收到的是森の贊歌

禮盒的內容有檸檬雅曼德、榛果蛋白餅、覆盆子麗緻塔、 阿爾薩斯蝴蝶餅、七味帕瑪森酥餅、抹茶雪之菓、

覆盆子雪之菓無花果金磚、柚香瑪德蓮、蜜橙可可莎布蕾、杏仁莓果莎布蕾有11款的菓子透明袋裝方便分享

菓子的內容很多推幾樣個人最喜歡的檸檬雅曼德口感綿密的檸檬蛋糕不會過於甜膩很適合作為茶點，抹茶雪之菓

、覆盆子雪之菓使用抹茶和覆盆子等健康素材吃起來脆脆的很順口，七味帕瑪森酥餅有七味粉多層次辛香味還有

起司濃郁香味有讓人驚奇的感受，杏仁莓果莎布蕾的杏仁果香脆可口，無花果金磚吃得到無花果乾爽口滋味不錯

店家將法國烘焙技術融入日式和菓子果然有全新感受，收到這份禮盒邊喝英式紅茶一邊吃洋菓子的感覺真的很棒

在結婚和彌月的重要時刻，不彷可以考慮一下森果香禮盒，如果在搭配店家的生菓子組合相信會是受歡迎的禮物

ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ

moricaca 森果香 sweets house

地址：台中市公益路349號

電話：04 2329 6656

營業時間：11:30~21:00

官網：http://www.moricaca.com/

FB粉絲團：http://www.facebook.com/moricaca