之前去日本東京就很想吃金子半之助，但是因為行程太趕所以就跳過這家口袋名單
後來聽到金子半之助來台灣展店地點就選在微風台北車站，超嗨森興高采烈的去
結果光是排隊就要排2個小時以前直接放棄，後來迅速在林口三井OUTLET展二店
才成功插旗金子半之助天丼專賣店，而且沒有排什麼隊可能是熱潮退了吧!!呵呵!!
金子半之助就在林口三井OUTLET二樓，第一次來林口三井OUTLET真的有像國外OUTLET
搭電梯來到二樓遠遠就看到金子半之助幾個大字招牌非常好找，櫃前的服務人員會帶位排隊
這天來嚐鮮因為怕排隊我是選擇平日非用餐時段過來，可以說幾乎沒有排到隊直接可以點餐
後來到了晚上下班時段晚餐時間就陸續有人開始排隊，平日就有人排隊可想假日人潮應該不少
來到這裡點餐非常方便，就只有三種選擇江戶前天丼 390元、上天丼 320元、天丼 300元
來到點餐櫃台前面有丼飯的介紹及如何吃，很可惜沒有做成餐桌紙，只有在櫃台有而已
如何吃天丼!?
黃金時間內酥炸完成的海鮮天婦羅滿滿上桌，特殊胡麻香氣，撲鼻而來
品嚐一口蘸著祕傳醬汁的香酥穴子魚和大蝦，酥而不膩，入口即化，再搭配黃金比例烹煮而成的米飯，微鹹微甜，滿足味蕾
待食用一半後，再將炸半熟的玉子戳破，恰恰好的半熟蛋液包裏著每一粒米飯，嚐一口，多層次的濕潤口感，讓人唇齒留香
食材上的清新柚香，解膩又開胃
點完餐因為現點現做的關係所以還是要等大約20~30分鐘，這也不難想像為啥北車要排那麼長
櫃台後面廚房有很多人負責不同炸物
取餐區提供調味粉和冰水，原本以為有附湯品，結果味增湯要另外加錢，我選擇喝水就好
點完餐會拿到CALL機~點機子響再過去取餐就好
▲江戶前天丼 390元
穴子魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、炸半熟玉子、炸海苔片等
三選一會選擇江戶前天丼就是為了這一整尾的穴子魚(星鰻)，滿滿的海鮮天婦羅視覺效果真好
炸到半熟玉子蛋，咬下去會流出黃澄澄的蛋液，而且這半熟蛋炸到外酥內軟很好吃
流出來的黃色蛋液滴在米飯上，讓白飯吃起來帶著蛋香濕潤口感層次更上一層
魷魚海鮮炸有小干貝+魷魚，口感QQ脆脆炸到剛好不會過硬
大蝦味道甘甜，順帶提一下他們家的天婦羅麵衣會有點軟，重點就是現炸熱熱吃才好吃
壓軸放在穴子魚吃起來外酥魚肉鮮嫩細緻，口感很棒我喜歡，這來當壓軸果然是亮點
至於很多人吃過金子半之助都會說一次性，中肯來說好吃但也許期待度太高沒有那麼傳說囉
ψ(￣︶￣)ψ=========店家詳細資料=========ψ(￣︶￣)ψ
金子半之助MITSUI OUTLET PARK林口店
營業時間：週一~週四 11:00~21:30/週五、週六 、國定假日11:00~22:00
電 話：02-26069138
地 址：新北市林口區文化三路一段356號2F
金子半之助微風台北車站店
營業時間：10:00-22:00(全日供餐）
電 話：02-23140298
地 址：台北市中正區北平西路3號2F(最佳用餐動線:北車南二門)
官方網站：http://www.tendon-jp.com.tw/index.php
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