之前在寫桃園中正夜市美食懶人包,好像漏勾了幾家小吃,其中一家就是在夜市尾的『北港烤肉』
北港烤肉在桃園算是老字號的烤肉攤,很多人提到烤肉攤總會講到他們家,每次經過都很多人排隊
他們家食材都會先用中藥滷過,還有沙茶烤肉醬的香氣讓人印象深刻,不少在地人從小吃到大唷
ψ( ̄︶ ̄)ψ=========店家詳細資料=========ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆北港烤肉
地 址:桃園縣桃園市北埔路19號
營業時間:17:00~23:00(週一公休)
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北港烤肉就在桃園中正夜市的後段,簡單來說就從夜市口直直走不要轉彎就會找到烤肉攤
晚上5點開賣就已經有許多人在攤位前面等待,而且感覺不少客人都是老顧客立馬拿了就等待
烤肉攤是由一對老夫妻在賣,老闆是北港人所以叫北港烤肉,另外老闆很有個性會希望你在旁邊等
如果沒辦法等就希望不要買,所以大家都會乖乖在旁邊等輪到自己的食材,就會上前說是自己的
碳烤的價目表
如果要加辣請拿夾子夾在籃子上面
烤肉攤超級隨性就把烤物裝著塑膠袋這樣一擺,客人看久也很習慣反正就是自己找食材放在籃子
老闆烤肉的動作非常俐落,所有食材在烤之前都有先經過處理,所以在烤之前很容易熟,所以烤起來算很快囉
我點了甜不辣、豬血糕、豆干、雞翅、雞皮、雞心、雞屁股,串物上面都均勻刷上他們家的特製醬料打開特別香
他們家的烤肉不僅不會鹹個人覺得吃得到食材本身的鮮度,其實如果喜歡吃辣的朋友建議可以加辣應該會更好吃
我喜歡他們家的烤雞翅膀,絕對不是烤雞翅膀我喜歡吃的電影台詞,而是因為烤到很嫩加上有入味好吃
雞皮、雞心、雞屁股這三樣我比較喜歡雞心,吃起來多汁又Q彈,至於雞屁股就有點小乾就是了
豬血糕和甜不辣也好吃,主要因為他們的醬料不鹹又很香美味度有提升,如果想吃的朋友就早點來買吧
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◆北港烤肉
地 址:桃園縣桃園市北埔路19號
營業時間:17:00~23:00(週一公休)
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