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【食記-中壢】中壢夜市燒番爸—悶烤玉米

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看到小臻的金山知味香玉米真是一絕啊

讓Darren想到去中壢夜市必買之悶烤玉米

這家小小店在中壢夜市口已經賣了很多年了

最早是透過友人a小姐的介紹下才瞭中壢夜市還有隱藏這一好味

她常說到中壢夜市沒吃烤玉米等於沒來過

可見這玉米的魅力帥氣十足

這家玉米有兩式:一式是水煮一式是悶烤

我們把重點放在悶烤~~~所以麻煩把視線往右看

瞧!!玉米夫婦戴著帥氣眼鏡正在燒我的玉米站在旁邊就有不斷的香味傳來

如果看不太清楚我們請導播把鏡頭拉近:

從秤重.上醬料到悶烤 一個步驟都不馬虎

工具也一應具全 (幫玉米刷身軀的毛刷和捅玉米的竹子)

os:為什麼燒玉米前都要刷一下

道理是跟幫雞按摩會比較好吃一樣嗎!??

有時候人多時排隊 玉米夫婦的手腳也很快

價格平均-60~80

雖然小貴但吃過的評價都不錯

玉米甜度有 Q度夠 加上均勻的特製醬料 大大提升滋味

饕友們可以嚐嚐看喔






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23 Comments

  • Reply
    likewallace
    2009-03-08 at 17:49:59

    悶烤的做法似乎比一般烤法更能把味道集中到玉米內
    os:為什麼燒玉米前都要刷一下
    我猜是加強玉米的咬勁與韌性
    別理我 我亂猜的 XD

  • Reply
    minibus01
    2009-03-08 at 19:15:43

    燒玉米是很香但….
    我就是下不了手去買說QQ

  • Reply
    s99005widow
    2009-03-08 at 19:46:51

    可惜…我不吃石頭玉米之類的…(牙口不好…哈)

  • Reply
    vicikl0204
    2009-03-08 at 20:15:46

    中壢夜市這攤的也不錯吃~~ 也是戀常去的一間
    不便宜是真滴!!

  • Reply
    FreshMarket
    2009-03-08 at 21:11:36

    哈囉Darren
    因為Darren有參加【新鮮市集】PART.2的試吃活動
    所以要來跟尼確認郵寄資料(收件人姓名、收件地址及聯絡電話手機)喔
    原則上會於星期二寄出
    星期三送達(一般會在早上)
    第一次參加試吃活動需要負擔的物流費100元
    可採貨到付款或匯款方式,
    如果收件日期有需要更改或指定的話,
    請再告訴我喔!!(因為是冷凍宅配,一定要有人收件喔!!)
    以上再麻煩Darren回覆
    很高興尼協助我們試吃產品喔~感恩感恩
    也希望尼會喜歡~~^^

  • Reply
    jimcheng1256
    2009-03-08 at 21:39:06

    這家玉米蠻不錯的,
    只是外面的烤玉米好像都賣得蠻貴的~

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-08 at 23:28:32

    哈!!!對啊!!我一直覺得為什麼啊!??

    很好奇ㄟ= =+該不會是刷掉灰塵那麼弱的答案吧

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-08 at 23:29:09

    偶爾吃還ok啦~~~

    入手時會痛 入口時覺得有價值~~^^

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-08 at 23:29:51

    可惜了~~燒番爸很好吃ㄟ

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-08 at 23:31:07

    感覺玉米好像都是這樣的價錢ㄟ

    所以偶爾吃還好~~還有開玩笑!!以戀的身價~~

    來人啊!!給我包一下~謝謝^^哈

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-08 at 23:31:58

    許中彥
    桃園市紹興街132號
    0955550433
    貨到付款好了!!

    謝謝喔!!!

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-08 at 23:32:51

    是啊~~哈 哈!!

    不然建議老闆對半賣好了~~價錢少一半應該差不多

  • Reply
    rt009211
    2009-03-09 at 08:43:07

    我比較愛水煮的~~~

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-09 at 15:30:43

    麻煩鏡頭請拉到右邊~~他也有賣水煮的啦

    所以是一米兩吃^^

  • Reply
    marilyn540
    2009-03-09 at 16:06:58

    哇~好棒
    謝謝你的造訪
    讓我又多一個知道介紹美食的好blog

    雖然我很少到桃園
    但相信下次有機會去
    肯定不會不知該到哪打打牙祭了~^^

  • Reply
    kodak1731245
    2009-03-09 at 23:41:52

    嗨~~

    有聽過屏科大的薄鹽醬油嘛

    發明薄鹽醬油的老師上課說

    他喜歡石頭鄉的悶玉米

    說他們的沙嗲醬料塗很厚

    今天終於知道他再說什麼了

  • Reply
    wey08102002
    2009-03-11 at 12:38:27

    現在很多不好吃的烤玉米都要賣到4.50

    這樣好吃的烤玉米只賣6~80算是很有良心呢^^

    推~~

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-11 at 22:42:28

    是啊!!我也是這樣覺得ㄟ^^哈

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-11 at 22:44:04

    嗯嗯!!謝謝喔~~多多交流吧

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-12 at 00:26:11

    這醬料很香ㄟ~~很容易吃上癮不小心嗑完

  • Reply
    amay1115
    2009-03-12 at 09:01:29

    哇~~他是用炭火烤的捏!!

    小美

  • Reply
    darrenje0322
    2009-03-12 at 15:25:01

    傳統碳火~~烤出來風味不錯!!

    在加上均勻的醬料~不錯食

  • Reply
    訪客
    2012-07-14 at 11:53:07

    有機會一定會去嘗試看看

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