【食記-龜山】優質日式拉麵店—本場流專業麵店


 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

Darren有次晚上經過龜山工業區發現這家店 當時還心想 哇靠!!這家公司也太大手筆蓋那麼好的員工餐廳

後來才知道這餐廳叫做本場流專業麵店 這天友人阿賢相約吃好料腦海馬上浮現這家就一起殺去

本場流位於龜山工業區興邦路南橋化工裡面 要集中精神仔細找一下喔

到了南橋化工就給它大方的開進去不會有警衛攔你 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 旁邊有停車場可供停車

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 寬敞的室內空間和座位 適合團體聚會聊天 聽說因為位於龜山工業區裡面

附近有不少公司也會帶日本客戶和廠商來這吃飯聊天談生意的
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這的餐點是以日式定食套餐為主 價位大約在200~300 算是平價日式拉麵店

跟店小二打聽一下這的點閱率最高的拉麵類是巨蛋排骨拉麵 飯類是吉利雞排定食 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 就決定各上一份

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巨蛋排骨拉麵—上選里肌排 排骨吃起來肉質柔嫩有種獨特醃漬的味道

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介紹一下這家麵的特色

碗中的主角拉麵,是導入先進製麵科技的「急凍熟麵」技術

首先將麵煮到最好食的狀態下馬上經-35℃急速冷凍而成的

最主要是要保留麵剛起鍋時的Q彈口感  烹調時再快煮30~60秒將麵體散開 即可上桌

Darren吃起來這家麵的確是有別於一般拉麵的口感 不過喜好各不同啦~哈 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

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吉利雞排定食—整個就是Focus那個吉利雞排 一上桌還挺大塊的 有鮮嫩多汁的口感喔

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接下來就是套餐的甜品 我們點了紅豆抹茶冰淇淋和本場流手工豆花

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本場流手工豆花—屬於傳統手工豆花綿密的口感

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紅豆抹茶冰淇淋—紅豆煮的剛剛好 那一丸冰淇淋有種濃濃的抹茶味  @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌邊吃邊想為什麼不是3球

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最後要結帳時看到木牌上寫著讚岐 就發輝好奇寶寶精神回家查了一下

原來這裡的讚岐是指

急凍熟麵喔  這拉麵是南僑集團與日本加藤吉集團合作全國第一家引進世界先進急凍熟麵設備,
與日本配方同步,採用澳洲進口黃金小麥粉指名為讚岐
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44 comments Add yours
  1. 頭香~~~
    拉麵吃起來的感覺是什麼感覺??
    環境看起來很閃~所以推一

  2. Nancy覺得它不是一家麵店耶~!!
    哪有麵店這麼裝潢的啦~!!!
    真是太海派了~!!!!

    p.s
    整個被紅豆抹茶給打敗了~!!
    我想吃我想吃~!!!>0<

  3. 月~~那拉麵吃起來Q Q的感覺但又有別於一般室面的手工拉麵喔

  4. 那個抹茶冰淇淋不錯食喔!!

    話說Nancy妳最近去挺多不錯餐廳ㄟ

    期待妳的文喔

  5. 月月 謝謝喔 很開心認識我們這些人ㄟ

    還有大家說要整我辦個派對我超開心的

    應該說既期待又害怕受傷害!!哈^^

    不過謝謝大家啦~今年個人逢9想說還是低調出去過好了^^

    妳要加油喔

  6. 我會加油的~店面在你出國日就要去簽約了
    你也要跟我一起加油哦~~~
    回來就要邁入賀寶芙之路啦~加油

  7. 桃園示範店竟然開在龜山,
    不過我也還蠻有興趣的,
    (只要是日式的我都愛啦)
    有機會再去吃吃看~

    祝生日快樂喔

  8. 讚岐麵很有名呢
    也可以團購喔
    這家店的風格
    有些像麻布茶房呢~^^

  9. 看到戀戀的留言~~
    Nancy也來放個馬後炮~!!
    哈哈哈哈~~
    祝Darren生日快樂呀~!!呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵呵(又笑到酸了>。<)

  10. 真酷
    我住桃園
    妳這裡好多家店都是我沒去過的
    改天一定要去去看

  11. 原來Darren明天22號生日押!!~

    祝你生日快樂ㄋㄟ

    mo跟你差兩天而已

    我是24號!~^^

  12. 哇~
    Darren的生日跟我麻吉一樣

    祝你生日快樂^^

    還有那拉麵好好吃喔~~

    中午快到唾液腺變超強!!!

  13. 這幾天試著做拉麵的湯頭,
    也對一些拉麵作測試
    看到你的介紹 真的好精彩 也很仔細用心

    我給你
    推+收

  14. 那個拉麵我吃過好幾次

    還不錯吃

    因為那家拉麵店就在我媽上班的工廠裡啊@@

  15. 聚餐最新公告:聚餐完後的續攤,high咖大慕集,快來報名呦!!!

  16. 是啊!!後來我有查了一下~好像可以團購呢

    這家店~看起來!!像是工業區裡的一盞明燈啦

  17. 南西~~~妳那個不是馬後炮啦~~是會讓我很開心的祝福啦^^

    謝謝謝謝謝謝(磕頭磕到頭酸了)

  18. 真的嗎!!

    這天我認識也有不少人生日呢^^

    妳po的東西才讓我唾液狂流勒

  19. 哇!!豎起大姆指稱讚你喔^^

    拉麵的湯頭真的不好用ㄟ~加油喔

  20. 老闆~甜點來一碗
    順便來個生日蛋糕啦!!!祝你生日快樂喔
    雖然遲了兩天….
    看來Darren也是粉愛美食
    一直都吃不停喔!

  21. 你…你…你!!
    為什麼可以拍照呀?
    這家,小芷以前在龜山工業區工作時有去吃過一次,
    不過,那時還沒接觸部落格,就沒心得了,
    可是我有次跟cindy討論,
    他也有吃過,他說,這家店不給拍照說,
    你該不會用了"美男計"?!

  22. 痾!!應該沒有什麼美男記啦

    那天人超少~~我就跟服務生聊天

    就說哇這裡真漂亮~~我從中部上來我一定要好好介紹這裡

    就這樣

  23. hello, 你好!
    我們是美味年代籌備處,
    我們發現你拍的美食照片很有fu,
    想跟你合作, 我們不定時會有案子,
    想請你幫忙,不知道你是否有意願?
    稿費規則請參考 blog,
    http://www.wretch.cc/blog/yamitimes/11908482
    請留言或留下聯絡方式(手機或MSN皆可)
    我們會保密您的資料
    祝你有愉快的 一天!!
    msn : [email protected]
    目前高雄市鹽埕區有一個案子,
    因為有點急,所以希望是高雄在地人來接,謝謝!

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