【遊記-苗栗】山與水的對話—507高地(賞桐花)

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

5♡7高地美健農場
營業:
苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪134號之10
營業:04-25895507  
傳真:04-25897507
營業時間:平日10:00─21:00;假日9:00─22:00
店家網站:http://www.507highland.com.tw/

苗栗走透透行程的第二天在咪董董事長帶領下 我們來到位於苗栗縣卓蘭鎮鯉魚潭水庫南側的5♡7高地

海拔507公尺一下車感覺被花草和芬多精包圍 整個人心情放鬆腳步放慢準備體驗5♡7的魅力 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

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延路不少主人用心栽植的花卉水耕植物 花花草草

一路走上去讓人都心花怒放 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

Darren我也就一路給它拍拍拍上去了

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入口的微笑小瓢虫努力地踩著彩虹腳踏車彷彿為5♡7揭開序幕

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌接下來就有小小咖的Darren帶大家沉浸在5♡7的世界

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5♡7的地理位置極佳 前景眼前望去就是廣闊的大安溪河床 這樣的景讓長期緊繃的心都開闊起來

 來這坐在露天雅坐上一杯咖啡一本書遠眺美景 這樣的Fu~就應該讓人滿足了啦

到了夜晚則會轉成點點燈火的夜景 真想像電燈開燈一樣 一拉馬上變黑一探夜景的美

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5♡7後景是鯉魚潭 可惜今天去霧很大朦朦的沒有機會欣賞到水庫的全景 

不過這層朦朧美就好比古時美女遮面的那層紗 有種神秘又滿心期待 如果沒霧應該會很美吧

在露天雅座四週栽植許多油桐樹 在4月份將會盛開 聽說店家通常都會在這個時段辦一個活動

就是樹下賞桐花喝咖啡如果花瓣沒有掉到你的杯子 店家再送一杯咖啡 

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌可見這的桐花盛開應該有如桐花雨一般吧  

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為大家介紹一下 這位賴大哥就是親手打造5♡7的美境主人

他誠懇熱心有抱負有想法 熱情的服務每個人 哈!!形容的好像要選立委一樣

不過主人很優的~~服務態度讓人覺得滿分 有什麼問題都會耐心解答

為什麼叫5♡7呢!? @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

當初我原本在南非做生意 認識我的老婆 老婆的爸爸是法官

反對女兒和生意人在一起 因為認為生意人總是不太穩定 

跟我老婆相親的不是醫生就是老師.律師啊

正當這段愛情面臨考驗時 很不巧的是我又在南非受了傷

可是我老婆卻跟法官老爸說 當時我跟他在一起是健康的

現在更不能因為受傷而離開他 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

我後來就回國跟我老婆在一起經營這家我愛妻5♡7

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賴大哥對藥草以及香草都有研究 這裡的香草植物都不灑農藥堅持讓環境呈現出最自然的生態 這裡提供的的菜單也多採用健康的食材和配料

這壺補氣養神啊  聽到這裡我就多喝了幾杯

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充滿香草的香氣 喝下去有養身淨化身體 哈!!講得好像自己很不乾淨一樣 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

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手工餅乾—吃起來很酥裡面有顆粒 我想應該也是香草類的吧 應該是有迷迭香和羅勒吧!!

在賴先生邀請下 看到親手烘培咖啡的過程 經過高溫定時烘焙

還需要注意這裡的溫濕度的經驗是長期累積下來的

烘焙的咖啡是這裡所培植的喔

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小小試吃一下咖啡豆剛開始咬開有點小小苦後來有種香醇味道 難道是回甘嗎

個人小小瞭解咖啡豆會依照生長環境的不同而有味道差異 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

會影響味道咖啡豆的因素咖啡樹種類、生長的土壤、環境的氣候及海拔、和烘焙豆子處理的過程等

也許是這裡得天獨厚的環境才有那麼特別咖啡豆種

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還是喝杯咖啡 原味咖啡沒有想像中的苦澀反而有種香醇漸漸從舌根擴散到整個味蕾

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芬多精的優質環境連菜餔都有精神起來了

在餐廳旁不遠處有間有如豪宅般的建築物

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌這間建築物就是下篇Darren要發表的5♡7民宿篇~~很棒的喔!!

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35 comments Add yours
  1. 看起來環境不錯

    可以吸到好空氣得感覺

    嚕比對那個餅乾很有興趣>_<

    推一個

  2. 桐花在兩禮拜就開了唷..

    到時在一起去吃飯喝下午茶賞桐花..
    老闆說要教我們做麵包餅乾以及編織油桐花首飾..

  3. Darren忘了最重要的事情了~~~
    拿鐵好像沒有去ㄟ~~
    菜脯都去了拿鐵怎麼可以不去呢!!!

  4. 不知道XXX高地的取名跟軍事有無關係
    以前有個服役的據點也叫做XXX高地呢^_^

  5. 老闆的確很親切沒有架子
    而且好熱心爲大家解說每樣物品的由來

  6. 我也期待桐花開的時候
    也要來去吃下午茶啦
    那手工餅乾怎麼像毛毛蟲阿@@"

  7. 照片裡的花花草草被襯托的好鮮豔阿~~

    我喜歡^^

    而且這家的手工餅乾好特別唷~

    還彎彎的勒~~

  8. 推+1
    我今天也把『507高地美健農場』及『507高地民宿』這二篇寫好了囉^^y

    BY一整個開心的小芷

  9. 哇~~真好ㄟ!!那可以瞧瞧咖啡樹嗎!??

    長那麼大喝過咖啡沒看到咖啡樹

  10. 故事性十足~~

    我看老闆應該去找一下偶像劇再來拍一下

    置入性行銷~~更有搞頭

  11. 阿布很期待妳來ㄟ~~怎麼沒有來呢^^

    聽說妳的經濟人說妳有約了

  12. @@好快喔!!我發表兩篇~~妳已經發表N篇了

    真是高手高手高高手啊~~

  13. 你這篇的照片
    感覺後製做很兇唷:P

    哼。。。
    我也弄了一篇(其實只有貼了照片XD)

  14. 小花推
    這裡的風景 好美喔!
    光是 坐在那裡 什麼都不做
    就是 享受了!!

  15. 哈^^改天再一起出來吧~~

    那天感覺好生喔~~呼~~人家也是花很多Time的

  16. 推推~俯瞰的風景真漂亮!
    看著你的照片 好像也嗅到了咖啡香
    好想體驗一下桐花瓣 掉入杯中的感覺喔^^

  17. 你好:

    我們是 中華電信 Xuite咖啡地圖網站

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