【食記-桃園】試吃多種風味—嘉味手工水餃

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

想不到小小咖的我這次能很榮幸的受到大口玩仔麵的研究仔邀約試吃嘉味手工水餃

真的太感動了 所以先說好心有好報你的水餃會越賣越好 最好是請嫂子來賣因為

嫂子賣餃子 ~ 實在好吃耶 !!

皮薄餡多滋味好 ~ 實在好吃耶 !!

漢子吃餃子 ~ 實在好吃耶!!!

嘴裡吃的是餃子 ~ 心裡想的是嫂子 ~ 實在好吃耶 !!! 

痾~~~我又脫梗離題了~~~拉回來!!!!( ̄▽ ̄)”

話說這次嘉味水餃總共有9種口味之多 心想哇賽一個星期也才7天

9種口味真的是韋小寶過夜—任你挑( ̄<  ̄)> 愛吃那種口味看心情

不過愛挑食的我自動刪除玉米口味 因為個人不太愛就那麼簡單

然後研究仔就說妳挑食還刪掉評價不錯的玉米~~啦啦!!哈~~玉米太常吃了啦

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嘉味水餃除了正統配備麗菜與韭菜以外還研發了九層塔、玉米、芹菜、綠竹筍、蘆筍、胡瓜、玉米

還很貼心的附上包裝袋 好加在有附不然我跟研究仔拿的都是小袋試吃袋 每袋10顆

正常包裝袋上面有詳細介紹水餃的特色、口味、成份和料理方式 還是使用夾鍊袋的貼心方式

如果沒有附上正常包裝我只有對空空的試吃小袋發呆好了(︶︿︶)

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料理方式如下:

呼~~~深呼吸一口好久沒有自己下廚啦!!雖然這也稱不上所謂的下廚

但是現在幾乎都在外面用餐甚至連自己動手煮泡麵的機會都很少 

哈~~剛好可以小小動手一下煮水餃一切遵照著嘉味料理首則↓↓↓

1.在煮鍋內加入約2/3容量的水

找到老媽常用的大鍋子放入目視2/3的水

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2.以大火至水沸放入水餃並攪動

大火開下去火滾了再放入水餃稍微攪動避免餃子和鍋子相愛黏鍋喔ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
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3.加蓋以中火煮約6分鐘

然後打蓋子蓋上企然後何日君再來聽二遍再回來v( ̄︶ ̄)y
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4.掀開鍋蓋以中火煮約1分半即熟

就是打開鍋蓋然後看到水餃浮起來就代表可以嗑了( ̄﹁ ̄)
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香噴噴的水餃上桌囉~~首先看一下水餃皮還真的是皮薄都可以看到裡面的餡料顏色

因為光是麵皮就是以純手工的方式搭配水和麵粉的完美比例製作呈現在我們眼前

所以從外觀都可以感覺到皮薄而Q的特點 所謂的閃閃動人形容這餃子也不為過

每粒水餃煮起來也是超立體的通通都是立正站好這跟我們一般直接躺在那裡的不一樣

採用立體的包法更能增加餃皮的Q彈口感以外餡料在裡面也能充滿滾熟入味

沾醬夾取時也挺方便的 不知道這跟立體茶包的原理是否有異取同工之妙 b( ̄▽ ̄)d

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每種口味我都仔細在嘴中咀嚼一番感受各中滋味(  ̄□ ̄)/ <( ̄ㄧ ̄ )="" <( ̄ㄧ ̄=""

整體來說嘉味水餃的特色就是種類多一口咬下都會有湯汁的精華流出來

其中以九層塔口味香氣十足在我的心目中這口味是第一名合我的菜

第二名就是韭菜口味韭黃和鮮肉的比例剛好飽滿而實在韭菜吃起來還挺嫩的喔

第三名就是蘆筍口味清爽的口感真的是夏天的好選這味走健康路線當然要推一下

至於有點小建議就是有些口味需要注意食材和鮮肉的比例其於的都在水準之上

還有一點就是建議可以附上各種不同料理餃子的食譜以提供客人不同的烹煮方式

原本我要煮麻辣湯餃跟煎餃子的不過老媽子沒空~~哈!!改天吧○(* ̄︶ ̄*)○

相信嘉味水餃不久後應該在團購之中能闖出一片天到時候研究仔別忘了拉我一吧~~謝謝

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【團購禮】

只要團購滿10包,本店贈送團購主20顆水餃,滿20包以上贈送40顆水餃。

【運費計算】

1~9
包酌收運費140元,10包以上免運費。

(您也可以來店自取節省運費,自取地點請連結)

【優惠價格】

每包50顆/$ 170元

購買20包以上每包折價 5 (170→165元,230→225)

購買40包以上每包折價10 (170→160元,230→220)

【到貨時間】

嘉味水餃到貨日期為每週一、三、五,請您於預定到貨日三天前下訂,

我們會在收到訂單後一天內與您確認到貨日期,感謝您的訂購!


嘉味食品工坊-手工水餃專賣

地址:園縣桃園市鎮四街33號 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

電話:(03)3391309、0934130904

嘉味食品工坊官網:http://www.jiaweifood.com.tw/

達人食社官網:http://www.drgc.com.tw/

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22 comments Add yours
  1. 你愛搞笑…..嫂子包餃子
    不管會不會做菜,肯下廚就很厲害了

  2. 對嘛對嘛~~~ 我們的玉米是真的先水煮一整支的玉米後用手削的喔~~~~
    你竟然沒吃到!! ㄎㄎ…. 現在團購第二名就是玉米呢!! 不要後悔喔XD

  3. 玉米超級好吃ㄟ~
    我喜歡玉米的..

    你哦!就是醬很會挑啦~~~唉

  4. 阿哈哈,我本來還要說你不選玉米真是大失策

    沒想到有這麼多前輩鞭策你了~噗!

    我喜歡嘉味的餃皮,真是超Q彈,怎麼吃都好吃啊!

  5. 玉米很甜說…

    是說你這篇圖文並茂的解說實在太酷了
    有詳細到,給你拍拍手

  6. ㄟㄟ~~這樣才有機會讓玉米創造話題ㄟ

    得不到總是最好的~~玉米

  7. = =+也對喔!!不過大家怎麼沒說素食啊!!!

    痾~~~大家都吃肉的喔

  8. 痾!!別這樣說~~~我只是小小小小小咖!!

    論輩份旁邊掃地的~~論吃飯旁邊倒茶的~~論食記幫忙擦桌子的ㄒㄒ

  9. 童鞋~
    好東西要帶來上課的時候,一起分享阿!!!
    我對九層塔興趣很高咧~

  10. 他的水餃我超有興趣的!!
    還有團在我家附近開,
    不然我一定跟!!

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