【食記-台北】懷石養生料理—名流湯村

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

名流湯村這家位於金山溫泉會館 那時候一聽到這間會館

還真的一點沒有給它聽過 只知道在天籟溫泉會館的社區裡

天籟溫泉倒是有去過評價也不錯 上網小小查詢一下名流的評價

大多數去過的人都好像給予不錯的評價 所以就抱著很大的期待出發

<( ̄︶ ̄)>這次來到名流湯村主要是一嚐這裡的懷石養生料理

經過衛星導航的指示下終於找到了名流湯村<( ̄▽ ̄)y

( ̄3 ̄)a因為名流湯村位於在天籟溫泉會館後的社區裡

所以需要交換通行證件 一開始還真的找不到 繞了很久呢!!!

後來是半信半疑的走到警衛室那邊詢問才知道原來在裡面~~呼!!

首先看到名流湯村整體建築物具有日式風格好像來到日本一樣

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

一踏入名流湯村這裡的服務人員就用日本式的鞠躬打招呼~( ̄▽ ̄)~*

( ̄ˇ ̄)熱情的招待以客為尊的服務態度讓人感覺好像在家裡那樣放鬆

創作懷石館–用餐的環境地上鋪設榻榻米再設置木質桌椅十足日本風

座椅坐起來還挺速西的 好加在不是坐榻榻米不然用餐起來一定腿酸

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蘆薈檸檬寒天

一開始就先上杯酸酸甜甜的寒天零脂肪對人體健康無負擔果然夠養生

小小一杯覺得有點不夠~~~不過等一下還有很多道料理等我呢~~ ̄皿 ̄– 哈!!

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

纖姿和風沙拉

新鮮水果生菜上面撒滿五味豆加上微酸的和風沙拉醬汁相互搭配( ̄ー ̄)+

蔬果的鮮甜 豆子的脆度 豐富的層次在嘴中激發出不同的口感夠清爽!!!

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

松子嫩豆腐和醃漬無花果

懷石料理果然不僅對於食材很講究連裝盛器具也要精選

細緻綿密的豆腐 味道香醇滑嫩入喉和無花果一起食用開胃

為等一下要上的幾道料理作準備 胃口大開( ̄▽ ̄)~■□~( ̄▽ ̄)

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

五行蔬菜養生鍋

鍋中有各種蔬菜瓜類 湯底是用老母雞混合五種蔬果熬煮16小時的精華

在服務人員精闢的解說下都覺得這鍋實在不得啦!!!鮮甜不油膩是一定的啦

第一次吃那麼健康的蔬菜鍋真的是沒有添加味精慢慢的被我嗑光光( ̄(工) ̄)

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

冰心上選刺身

新鮮的生魚片有鮪魚丶鯛魚丶 鲑魚丶 花枝條丶章魚

來自大海的美味真的讓人迫不及待得想品嚐(~ ̄▽ ̄~)

旁邊的山葵是現磨的喔 服務人員會跟你解說如何品嚐順序!!!

≧ω≦每樣嚐起來都是束起大姆指說歐意西~鮮甜可口

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玫瑰花果醋

吃完生魚片後服務人員上玫瑰花果醋嚐起來微酸略帶玫瑰香氣

消除口中的生鮮味  酒紅色的果醋還挺合我的味 蠻想帶一瓶走的<( ̄3 ̄)>

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

彩酥軟殼蟹

從日本進口的軟殼蟹吃的時候記得要包裹生菜和甜椒

整隻螃蟹皆可入口 香酥內軟配著生菜吃又不會覺得有油膩感

如果每隻螃蟹都這樣好入口該有多好 整個愛吃又懶得剝!!!(  ̄ c ̄)y▂ξ

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

北海圓鱈

保有懷石料理小而美的傳統  小小份的鱈魚配著玫瑰色海鹽食用

鱈魚本身甜美的肉質加上天然海鹽味 (*^.^*)  單純的美味簡單呈現

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羊貴妃

( ̄﹏ ̄) 羊排吃起來香嫩一咬就能輕易的入口 羊本身的味道也不會重

著實將羊排料理得連一般人都會甲意的境界 真的是名符其實的”羊貴妃”

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菊花醋

菊花的淡淡清香在嘴中齒頰留香去油解膩( ̄▽ ̄///)

比起玫瑰花果醋 菊花醋比較沒有那麼甜也不錯喝

在名流湯村入口處就有在販售玫瑰花果醋和菊花醋

這兩樣醋還真的不錯送禮自用兩相宜用完餐都會想帶兩瓶回家

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

迷迭香鴨胸

鮮嫩多汁的鴨胸肉 嚐在嘴中帶點勁入味鹹度剛好

鴨胸肉入口後的甜度合我的菜一口接著一口食光光v( ̄︶ ̄)y 

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

鮭魚鬆蒸飯

吃到這邊雖然每道都是小小的 但是肚子已經不爭氣的撐了

看到有飯上來有點傻眼 不過我還是用著堅強的掠食力<( ̄ㄧ ̄ )="" <( ̄ㄧ ̄="" )

≧◇≦嗑完一杯香氣十足的蒸飯 米粒飽滿圓潤慢慢就見底啦!!

吃完我都忍不住要發表感言了~~~感謝我的父母~~~ㄒ口ㄒ

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

最後的甜點是提拉米蘇 小小一塊提拉米蘇靜靜躺在那裡

真的粉普通用起來也沒有特別的感覺 也許是我真的飽了

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

名流湯村很少打廣告完全是靠客人的口耳相傳好評不斷 ‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*

依山傍水的美景和優質的服務讓不少政商名流也都是這裡的常客呢

來到這除了可以品嚐養生料理以外還可以選擇泡湯 這裡的露天湯池也是深受好評

因為會館位於金山海邊山坡處不管是海景山景都讓人流漣忘返看來今年冬天又多了泡湯的選擇

PS:如果要問我幾多錢網路上有販賣優惠券有些還有包括泡湯住宿行程比較划算可以參考

建議買優惠券記得要選擇優良商家或打電話和名流湯村確認以防不肖人士喔(╬ ̄皿 ̄)

名流湯村- 創作懷石館

地址:台北縣金山鄉名流路60號 (天籟社區內)

電話:02-24080776

營業時間:08:00~23:00

網址:http://www.elitespa.com.tw/home.htm

名流湯村源起

非凡自由是多數人的終生期望,名流湯村就是由 20位企業家兼摯友在事業成功後,

所共同構築的理想私密溫泉會所。

多年前這群好友在社會上有所成就後,為了共築一個典雅優靜的私人招待所,

邀請設計師及建築師結伴赴日本多處考查,

遍訪各地名湯,參考和風建築,嚐遍東洋美食,將所有寶貴的心得帶回台灣,由大家共同討論歸劃,

打造出一個雅人深致的室外桃源,以供大家在繁忙生活之餘,有一個可維繫情誼的渡假天堂。

純正日式風格之名流湯村因此誕生。而健康美味的精緻飲食及典雅清淨的休閒環境是湯村最重視的環節,

而貼切的服務更是我們的宗旨,我們希望您造訪的是一個溫馨而頂級的私人招待所,

而非一般嘲雜紛亂的商業空間。

交通資訊 

一、公車族:
1、至中央健保局
台北分局前搭乘皇家客運,本線客運直達馬槽橋並續行陽金公路往金山方向,於「下七股站」下車可抵名流湯村 。

2、於士林搭乘小型公車15路,或搭乘303路公車於「松園站」下車即可抵達菁山路松園一帶的溫泉區。市公車260每日行駛東園→陽明山、230行駛北投→陽明山,到陽明山總站下車,再步行或轉搭遊園公車可抵名流湯村 。

3、假日行駛的休閒公車109路由公館→陽明山、111路新莊→陽明山;至陽明山公園第2停車場,再步行或轉搭108路遊園公車,行駛路線從第二停車場前的遊客中心到擎天崗、絹絲瀑布等處。

二、開車族:
1、由
台北市區經仰德大道,往陽明山方向直行,續接陽金公路往金山方向,即可抵達馬槽橋,或轉往菁山路可到冷水坑一帶。沿線會經過陽明山區各泡湯地點。

2、由台北市區往外雙溪至善路方向行駛,可經平等里接續菁山路,續往文化大學方向,再右轉2甲省道,即可接陽金公路,前往可抵名流湯村 。

3、由金山方向出發,走台2甲線(陽金公路)即可前往陽明山各景點。 

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌




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23 comments Add yours
  1. 這家好像有在旅展賣票,十張泡湯卷+12餐飲卷好像6000多吧。

  2. 這裡可以泡湯又吃養生料理,
    相當不錯~
    感覺甜點部分上提拉米蘇稍微有點不搭說~
    如果換一下,或許整個餐的FU會更好~

  3. 痾!!!我一定不會比妳忙的啦!!!

    那個草莓酒感覺挺不賴的

  4. 每一道料理都是精緻阿~
    印象中記的上回開車時有經過咩~~

    圓臉小美女

  5. 這家我有去住宿過…
    上次礙於時間上的關係,
    沒有吃他的套餐!!

    他的環境真的超棒的,
    他還有spa..(超舒服的啦)
    推))他的泡湯,環境很像人在國外^^
    等冷一點該去泡湯囉….

  6. 泡湯聽說也很推ㄟ~~不過是裸湯!!哈!!

    風景很漂亮吧~~好想冬天去泡一下喔

  7. 嘿阿~~
    記的那天好像是去望山小看海大吃飯
    吃完後順便饒進去金山逛逛…

    圓臉小美女

  8. 越來越多養生的餐廳~~
    這家店在網路上評價似乎都還不錯~~
    &quot;羊貴妃&quot;這道名字取得還真妙~~

    by Cindy

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