├台北.新北.基隆(食記)

【食記-台北】黯然銷魂飯—上海灘港式茶餐廳

DSC00456.JPG

他高傲,但是宅心仁厚,他謙虛,但是受萬人敬仰
他可以把神仙賜給人類的火運用的出神入化,
可以燒出堪稱火之藝術的超級菜式!
他究竟是神仙的化身?還是地獄的使者?沒人知道!
但是可以肯定,每個人都給他一個稱號……….『食神』

2008020207063722158.jpg

星爺的食神應該是我們食記界的discovery,幾乎看過的食神的朋友都對裡頭的台詞記憶如猶新

應該說只要有心人人都是食神迷,如今食神裡的黯然銷魂飯降臨在敦南商圈的上海灘港式茶餐廳

身為食神迷的你千萬絕對一定不能錯過這間呈現出經典電影料理的茶餐廳


DSC00421.JPG

上海灘港式茶餐廳聽到這個名字讓我忍不住想哼個幾句~~浪奔 浪濤 萬里江海點點星光耀,我好像看到丁先生(幻覺)

DSC00422.JPG

雖然隱藏在巷弄中但是火紅的程度可說是藏不住,門口外的玻璃貼著斗大的紅字招牌菜單讓人經過不注意也難

DSC00418.JPG

今週快餐可以參考一下,不然你看到menu可說是眼花瞭亂意亂情迷神志不清~喂!!!反正就是多到不知道要點什麼來著

DSC00416.JPG

DSC00443.JPG

黯然銷魂飯 NT:100 套餐+50(飯+飲料)

你省省吧你!叉燒飯就是叉燒飯!多加顆荷包蛋頂多廿二元一碗!黯什麼然銷什麼魂飯呀?別裝模作樣啦

蜜汁叉燒煎蛋飯—完全呈現食神中的經典菜色,肥滋滋的叉燒淋上特製的醬汁

煎的跟紙一樣薄的糖心荷包蛋加上翠綠的青江菜,疑!!怎麼沒有眼淚!!並沒有洋蔥好嗎!??

淋在白米飯上的蜜汁超級下飯白米飯粒粒分明,雖然簡單但是還蠻到位的,最主要挺有噱頭!!!

5_1201943539_1838744.jpg

叉燒,好吃啊!!我從沒吃過這麼好吃的叉燒,救命啊~~~~

叉燒的肉汁鎮在纖維裡面,好似江河匯聚,

而且裡面的肉筋被內力打碎,入口極之鬆化,

再配合用火雲掌煎成的糖心荷包蛋,

哇!這叉燒太棒了!塵世間沒有形容詞可以形容它了!

為什麼?為什麼?為什麼?

為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒? 如果我以後吃不到怎麼辦?!

DSC00438.JPG

電影黯然銷魂飯的公雞碗,上海灘也特地找來,這碗可說是黯然銷魂飯的靈魂沒有就不像啦!!!

20070808191830_833745.JPG

不只出現在食神連賭俠系列也曾出現過公雞碗唷!!

DSC00444.JPG

xo醬豬扒炒公仔麵 NT:130

所謂的公仔麵就是出前一丁的泡麵,在香港超市很常看到口味也很多

經由XO醬料理過香氣很足味道也剛好,炒過的麵條QQ的又不會太乾口感不錯

DSC00452.JPG

鮮蝦腐皮捲 NT:90

外皮炸的金黃酥脆一口咬下的酥麻快感加上內餡鮮蝦不油膩沾的醬料吃挺不賴的

DSC00473.JPG

DSC00469.JPG

家鄉煎腸粉 NT:80

灑上蔥花的腸粉吃起來外皮酥酥的味道鹹香口感滑嫩

DSC00457.JPG

冰火冰蘿油 NT:45

故名思義就是把現烤好的波蘿麵包放入一快冰奶油,可惜吃起來並沒有冰火五重天的Fu~麵包本身沒有很酥脆

DSC00459.JPG

 DSC00453.JPG

檸檬蘇打雜飲 NT:75

喝起來酸酸甜甜的裡面還有些果粒在裡頭

DSC00470.JPG

絲襪奶茶 NT:70

喝起來算不錯蠻香滑的茶香味道也挺濃的!!

DSC00428.JPG

上海灘茶餐廳裡頭走的有種奢華復古風格,在這裡的港式料理水準還不錯有機會會再訪

因為菜單上有太多特別的名字的菜色所以都會問一下服務生也會解答,服務態度也值得嘉獎一下


上海灘港式茶餐廳

地址 : 台北市大安區敦化南路1段233巷17號

電話 : (02)2773-3183

營業時間 : AM 11:00~PM 22:00




3 thoughts on “【食記-台北】黯然銷魂飯—上海灘港式茶餐廳”