【食記-桃園】老饕的手路菜—老油條風味小廚

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位於桃園青溪國小附近的老油條風味小廚聽說評價不錯,早早就被我擺在口袋名單內只是苦無機會嚐嚐

最主要是因為老油條以合菜為主,最好是人多一點的聚會聚餐之類場合比較合適,害我一直肖想吃老油條

終於這天剛好姑姑從高雄上來,一家人正愁著用餐時間要到哪吃飯,我馬上就提出老油條才得嚐所望

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老油條私房小廚由菜單看來私房菜不少價錢也OK,推薦的菜色前面都有星號可供參考喔( ̄▽ ̄)

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老油條(小) NT:220

招牌菜色老油條桌桌必點,平凡無奇的油條中間塞入魚漿和蝦子,個人用很有內涵來形容這道料理

油條的酥加上魚漿蝦子的彈口感極正點,最後再淋上略帶甜甜的醬汁,入口時的驚奇滋味讓人讚不絕口啊!!

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蟹黃豆腐煲(小) NT:180 

雞蛋豆腐所呈現出金黃討喜色澤讓人眼睛為之一亮,嚐一口滿嘴的蟹黃甜和豆腐的滑嫩古溜在嘴中化開

這道料理非常適合小朋友和老人家完全不用咬含在嘴裡就可以慢慢的品嚐滋味,連我阿嬤都很愛這道料理唷

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蛤蜊絲瓜 NT:150

翠綠的絲瓜切的厚度和烹煮時間都捉得剛好,讓絲瓜吃起來保有原始的鮮脆和甜味

再加上蛤蜊一起烹煮後料理的鮮美度整個提升,雖然是一道家常菜但吃起來非常有內容( ̄﹏ ̄)

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QQ腳(小) NT:160

所謂的QQ腳就是滷豬腳再切成小塊,僅擷取皮和肥肉的部位,看起來會覺得肥滋滋( ̄︶ ̄)>

吃起來卻是菜如其名彈牙又QQ的,滷到通透不會感到油膩富有驕質非常的下飯,意外受到好評的料理

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鹽酥肥腸(小) NT:200

~( ̄▽ ̄)~*炸得酥酥的肥腸吃起來粉脆又有咬勁,再加上紅辣椒乾炒過後的微辣提味非常適合下酒唷

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XO醬鐵板蚵(小) NT:180

這裡的鐵板蚵仔比較特別的是使用韭菜來料理,吃起來有種蒼蠅頭加蚵仔的合體美味

新鮮又大粒的生蚵滑順入口,脆脆的的韭菜口感很好,這道下飯下酒都好≧▽≦y

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清蒸鱈魚 NT:200

點來點去總是少不了魚,清蒸鱈魚採用新鮮的圓鱈再清蒸入味,以清蒸的方式最能體驗出魚本身的鮮甜

( ̄3 ̄)a聽師傅說魚如果新鮮用清蒸最好,不需要紅燒等調味掩蓋,鱈魚口感扎實清淡又健康相當美味

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蘑菇排骨湯 NT:170

一鍋濃湯料真的給的很大方有排骨、蘑菇、蛤仔,湯頭喝起來鮮美又好喝,連不喜菇類的我都喝了不少碗

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飯後附的水果—香橙~( ̄▽ ̄)~~( ̄▽ ̄)~~( ̄▽ ̄)~

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建議來老油條點菜都點小份的,小份的份量也不少,好處就是可以點多道料理嚐嚐鮮

每樣料理通通是家常手路菜新鮮又好吃,難怪每次晚上用餐時間經過都是滿桌的狀態

在料理前還可以跟服務生溝通一下,看個人適合的口味來改變,這次來我們就有提出不要太辣

做出的料理辣度剛好都挺滿意的,優質的服務態度和便宜的價格都讓我會再訪的念頭唷!!!


老油條風味小廚

地址:桃園市自強路22(靠近青溪國小)

電話:03-347-2940

營業時間:中午 11:00-14:00
                 晚上 17:00-21:00


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 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌




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2 comments Add yours
  1. 看來這家是適合我們家口味的,哈!
    每次去吃甜甜家常菜,灶腳小館,摸油湯這些台菜時,
    都會想說要不要來試試?但又怕是異國料理,小孩子不適合,
    唯一一次走進去,但離營業還有半小時,所以又錯過了,
    看到這篇文章出現,真是深得我心!
    正好就是常常想去的店家,看來都好好吃,真是太讚了~

  2. 老油條也是間我的口袋名單之一~
    下次有機會再找家人來這用餐好了~
    妳介紹了我才想到~

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