『澳門美食餐廳』祥記麵家(招牌蝦子撈麵/炸雲吞)/澳門撈麵推介 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

來到澳門前除了對葡塔、木糠蛋糕和粥充滿的興趣以外，另外一項澳門必吃的【竹昇麵】也是不能錯過

竹昇麵源自廣州，廣東人以粗竹打麵的特別製麵方式，讓麵條具有獨特的口感，更成為澳門麵界一訣

講到竹昇麵自然人氣滿滿又地道的『祥記麵家』成為我這次來到澳門嚴選的必食店家 <(￣︶￣)/ <(￣︶￣)/

(/≧▽≦)人氣滿滿看上圖就知道啦!!!成一路縱隊隨便看齊~隨便看!!!遠遠的看到人龍就知道祥記麵家

只能說店裡的空間有限，小小一間店面擠滿超多人，雖然人家常常說空間有限創意無窮

BUT我想除了疊羅漢以外應該很難有什麼用餐的空間吧!!(≧▽≦)/呼~好不容易進了祥記麵家

又和五湖四海來的朋友肩併肩當我們靠在一起享用道地美食，只能說美食的魅力凡人無法擋

麵家自然以麵食為主分別為湯麵類和撈麵類兩大選擇，種類巧妙各有不同就由各位看倌依個人喜好選擇囉!!!

不過別說人家祥記沒有提醒你要選那碗麵，招牌蝦子撈麵的招牌兩個字已經偷偷暗示你~~選我!!選我!!選我

精美小菜炸雲吞、灼魚皮、江南豬手和鯪魚球，每道都是祥記的必殺特色小菜o(￣皿￣///)

招牌蝦子撈麵 HK：20

雖然澳門麵店大多都會有蝦子撈麵，但這蝦子撈麵可是祥記精心研發出來的唷!!!(￣▽￣)~

所謂的撈麵就是有點像我們台灣的乾麵啦!!!黃黃細長的竹昇麵撒上蝦子，看起來就好想大吃特吃

(￣▽￣)不經一翻寒澈骨哪得梅花撲鼻香，經過我使勁努力用力的給它攪拌讓麵條均勻地沾上蝦子

毫不客氣大口嗑起來，濃郁的蝦味真的超蝦又鮮味十足，麵條的Q彈口感真的要親身經歷才能感受到唷!!

金沙炸鯪魚球 HK：30

在香港池記雲吞麵家吃過炸鯪魚球對其中的彈牙快感印象深刻，來到這裡好像看到老朋友超親切的

炸鯪魚球外表包裹著類似米粒在經由炸過吃起來外皮酥脆裡頭Q彈有勁，可以沾點蜆醬風味更不一樣唷!!!

如果對這裡的招牌蝦子撈麵甲意的話，這裡還有賣瓶裝的蝦子可以帶回家

雖然說沒魚蝦也好，現在沒有竹昇麵的口感，但還是有那麼一點點小對味吧!!!

ψ(￣︶￣)ψ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ

祥記麵家

地址 :澳門福隆新街68號

電話 : 853-2857-4310

營業時間：12:00-01:00

【澳門旅遊行程】

Day-1

勝利茶餐廳->保健牛奶公司->杏香園->福隆新街手信街->祥記麵家->議事亭前地&玫瑰堂

->瑪嘉烈餅店->大三巴牌坊->威尼斯人酒店->澳門夜景->永利表演湖->英皇娛樂酒店

Day-2

英皇御廚早餐->澳門旅遊塔->官也街->莫義記->大利來記->新好利美食餅店->最香餅家->媽閣廟 ->go香港

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