【食記-香港】港版海產店—榮發大排檔

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香港宵夜何處去!??在香港的夜宵往油麻地廟街鑽準沒錯,除了之前介紹過的興記菜館以外

榮發大排檔也是在廟街佔有一席之地,不過這天延著地址找榮發大排檔好像鬼打牆似的(“▔□▔)

(─__─) 來回廟街兩趟包括問了路邊的阿SIR都一直找不到,直到最後在熟食市場旁才找到榮發大排檔

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所謂的大排檔就是像晚上邀約三五好友喝一杯的快炒店或海產店 ,裡頭提供菜色種類整個爆多眼都花了我

不過腿爆酸迷路也久的我也因為找到榮發整個鬆了一口氣,在國外最怕迷路找不到想吃的餐廳又累又餓的說

接下來點了幾樣地道快炒加上一碗煲仔飯來好好犒賞自己!!!哈哈~反正走來走去有運動到也不用管是宵夜囉!!

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豉椒炒蜆—香噴火辣的海瓜子吃起來新鮮飽滿 ,港式使用豉醬的作法比較鹹點相當地配酒下飯

                    和台式炒九層塔的作法上差蠻多的,不過就是啤酒開下去一顆一顆馬上就嗑光光( ̄m ̄*)

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  噴火瀨尿蝦—瀨尿蝦就是來大排檔必點的 ,店家現捉現炸把瀨尿蝦整隻都炸的非常酥脆

                        但是千萬不要被它酥脆的外表所騙了,雖然炸完蝦殼還是會硬邦邦的唷!!!( ̄﹏ ̄)

                        可不要拿自己的牙齒開玩笑還是乖乖的剝蝦殼吧!!!雖然整隻蝦剝光光肉沒多少

                        但是瀨尿蝦的蝦肉肉質很有彈性又鮮甜,可真的會讓人有剝上癮的快感喔 o(╬ ̄皿 ̄)=○

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大排檔的菜色通常偏鹹 通常這時候啤酒就是我們的好朋友,邊吃快炒邊喝酒完全就是最開心的夜宵享受

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  臘味煲仔飯—熱呼呼的煲仔飯上桌 ,整個米粒充滿臘味的香氣,臘味比較鹹但配上白飯剛好

                        <( ̄︶ ̄)> 想吃煲仔飯的朋友個人還是建議興記菜館的碳火和米粒香氣真的比較足啦!!!

  在用餐的同時也有不少香港朋友在用餐 榮發算是相當地道的餐廳深受旅客和當地人歡迎 ︿( ̄︶ ̄)︿

建議如果來到廟街可以選擇榮發大排檔或是興記菜館一嚐什麼係正港菜色!!深入體驗港式的美味唷

 
ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

榮發大排檔

地址:九龍油麻地廟街148號

地鐵:油麻地地鐵站C出口

營業時間:16:00-凌晨02:00

 
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2 comments Add yours
  1. 瀨尿蝦 的 肉質 真的很棒 …

    難怪 可以 作成 瀨尿牛丸 !!

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