【食記-台中】老台中的盤中飧—傳．台中正老牌香菇肉羹

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前些日子突然很想吃肉羹麵，剛好趁著下台中找了間老店正老牌香菇肉羹解解心頭大癮

正老牌香菇肉羹目前台中共有4家，本店在台中第一市場附近，這次順路到雙十路上的是分店

用餐環境就是一般騎樓下擺設的小吃攤 ，簡單的桌子和椅子川流不息的來客量

靠的是香菇肉羹這味就征服許多老台中人，老滋味口耳相傳變成到台中必嚐小吃

攤位前擺放許多滷味小菜，人來人往店內服務員的的手都沒停過

正老牌招牌人氣肉羹必點 ，可以選擇飯、麵或米粉，每樣價格階40元

肉羹麵   NT：40

哇!!!用盤子裝肉羹麵ㄟ，長那麼大吃那麼多肉羹麵第一次看到用盤子裝也算這裡的特色

重點來了，就算用盤子裝你以為量會很少嗎!??沒有唷~整盤肉羹麵的料還是很實在

麵上有肉羹、筍塊和香菇，還有小小2片黃蘿蔔乾邊吃肉羹邊咬酸酸的蘿蔔乾夠特別吧!!!

肉羹是用豬肉塊吃起來新鮮沒有腥味 ，湯頭勾芡也是拿捏得恰到好處，喝起來滑順不膩口

麵條搭配滑順的肉羹湯頭口感滑順 ，讓人一口接一口往嘴裡吸，就是這樣的老滋味

足以一解我的肉羹癮，可惜滷味小菜都沒有了，不然再點上幾樣小菜真的有大大滿足

有時候簡簡單單的肉羹麵，真的有不平凡的好味道，純樸的小吃到台中介紹給您唷

ψ(￣︶￣)ψ =========店家詳細資料=========ψ(￣︶￣)ψ

傳‧台中正老牌香菇肉羹

電話：04-22286168

地址：台中市中區雙十路一段23號