【食記-台北】川粵菜大口瘋聚餐—金雅食府

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

大口10月份聚餐這次由泰瑞 小盛和麥仔舉辦在金雅食府,聽說這間金雅食府是麥仔家的灶腳

常常過來光顧和自家廚房沒什麼兩樣,打著台台和包肥的口號吸引不少大口格友一起共襄盛舉
( ° ▽、° )

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金雅食府位於台北衡陽路上大眾工具方面搭捷運西門站4號出口直直走就可以找到相當方便

這裡的料理主要是結合川粵料理為主 ,在地經營多年由餐廳裝潢和外觀就知道是間有歷史的老店

不過俗話說得好:老歸老阿閣ㄟ呷土豆(台語),不少老饕客就是鍾愛這裡的料理和口味一試成主顧

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用餐的餐廳位於2樓 ,原本感覺空間應該不大沒想到裡面的座位數還不少

有分為適合結婚喜慶宴客的宴會廳和包廂式的聚餐場所,還有卡拉OK可以

高歌一曲,非常適合一家老小全家出動來這裡一邊高歌一邊吃飯的好所在

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來得有點晚囉!!!所以菜都上了3道 ,剛到沒多久大家都在等只好快拍照片有晃請見諒囉!!!

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蒜泥白肉

哪尼!??上這道雖然個人蠻愛的但是有點小小傻眼!!!因為號稱快炒界點檯率最高的蒜泥白肉

怎麼會出現在川粵料理呢!!!還是因為結合台台的關係就不得而知囉 ,總之是一道下飯的普羅料理

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蒜香紅麴魚塊

走養生健康路線的紅麴魚塊是主廚推薦的料理 ,將紅麴和麵粉包裹著鯛魚塊炸至酥鬆

在將油蔥灑上炸好的魚塊上,個人覺得這道料理有好吃到主要是魚塊甜嫩蒜香入味

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京都排骨

這道屬於粵式料理中的茗菜 ,和糖醋排骨有點小雷同,主廚貼心使用小排的部份

讓人省去去骨的麻煩,甜酸調味適中入口肉質扎實,這裡的料理整個就是很下飯

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鹹魚雞丁豆腐煲

這鍋絕對是秒殺白飯的人間兇器之一 ,雖然有鹹魚但調味上不會過於死鹹

鹹魚已經被煮到軟爛,在加上軟Q雞蛋豆腐和雞丁豪氣的淋上不扒光飯都很難吧

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清蒸鱸魚

選擇用清蒸的料理手法主要是魚要新鮮, 這道理魚肉鮮嫩吃起來沒有土味

鱸魚對身體也很好唷, 吃到這道料理就讓我想到好久沒去吃石門的活魚了

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什錦火鍋

有魚餃 、丸子、肉片、粉絲……一大堆料的火鍋,湯頭清澈甘甜就是這一鍋讓我們飽叮咚!!!

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乾扁四季豆

呷魚呷肉阿閣無菜尬(台語),大魚又大肉現在來道菜!??但是這黑咪麻的是四季豆!!

這當我在遲疑下吃了一口,發覺這道料理不簡單把四季豆炒到乾扁又不油好下酒菜啊

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乾燒蝦球

Q彈蝦球和充滿脆感的荸薺,吃起來酸甜口感不錯小朋友應該會喜歡的料理

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小魚莧菜

吻仔魚和莧菜煮的軟爛再勾芡 ,吃起來有點類似羹類,個人覺得這道青菜類蠻好吃唷

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最後上的水果盤

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每次都聚餐都有新同學的出現 ,吃完一桌每人分下來約350元算是CP值很高的一間老餐廳

如果一家老小要出來吃飯聚餐這裡是個好地方,有不少手路家常菜可供選擇唷!!!
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金雅食府

電話:(02)2375-6266,(02)2370-2383,(02)2375-6581

地址:台北市中正區衡陽路90號 (捷運西門站4號出口附近)

營業時間:11:00~14:00,17:30~21:00

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4 comments Add yours
  1. 學弟有來就很開心啦(灑花)

    是說這一家是台川粵菜都有吧

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