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【食記-台南】蘇家建國蝦仁肉圓&太陽牌紅豆牛乳霜

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在大菜市吃完那攤後 ,我又轉往民權路上的蘇家建國蝦仁肉圓續攤,總之來台南就是不斷續攤

70年老店早期在東門圓環設店,後來圓環拆了才搬到現在的店址早期叫建國路,所以才有建國的名號

除了招牌的蝦仁肉圓之外 ,還有賣碗粿/芋粿/肉羹等,後來得知這裡的芋粿也不錯吃沒吃到等下次囉

蝦仁肉圓 每份3粒   NT:45

蘇家的蝦仁肉圓是用蒸籠清蒸不油膩,肉圓的外皮是由蕃薯粉及再來米混合有別於一般吃到肉圓外皮Q彈

蘇家肉圓的外皮吃起來是又綿又滑的口感,裡面的餡料是用肉臊和蝦仁做餡再搭配店家的醬汁特別美味


喜愛吃辣的朋友可以加一下店家提供的辣醬 加了吃起來會有微微刺激味蕾的辣度,個人覺得反而更好吃

後來結帳時看到這個牌子 請依序棑隊,想一下原來自己來的時候是平日所以人好像少了點

不然到了假日應該也是爆多人的吧!!!下次有來台南沒吃過蝦仁肉圓的朋友,不彷來蘇家嚐嚐唷

走出蘇家建國蝦仁肉圓的隔壁幾家就是太陽牌冰品囉!!!這家的紅豆牛奶霜可是我來台南必吃的嚕

因為是平日也不用排隊 ,哈~我特愛平日出來玩就是這樣,一走過來就感覺也是間老店面很有古早味

店家的價目表 ,品項真的蠻多的有冰淇淋、聖代、茶類,看到手寫的價目表就讓我想到以前吃冰的回憶

粉紅色的叭鋪殼很特別 ,如果店家在放個古早彈珠台我會想要玩一下,以前總是拼到加球很開心

紅豆牛乳霜   NT:40

用碗裝的冰品不算大的份量一人一碗差不多嚕,光看到紅豆和煉乳製成的冰品就覺得好搭會讓人很想吃

冰本身是用牛奶製成吃起來有濃厚的牛奶味,入口後感覺冰奶粉在口中溶化很綿密,紅豆也蠻鬆軟的

加上煉乳真的是消暑又好呷,難怪提到太陽牌冰品就直接和紅豆牛乳霜劃上等號,招牌果然了得囉


店裡賣的草湖芋頭冰和枝仔冰吃得下可以吃看看 ,在吃的同時還有客人是外帶很多回家吃的

尤其是那個草湖芋頭冰方方一塊一塊的,我小時候阿媽都是買這個回家吃好好吃唷!!!好懷念唷

ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

蘇家建國蝦仁肉圓

地址:台南市民權路一段45號

電話:06-2246608

營業時間:AM10:00~PM 6:00

太陽牌紅豆牛奶霜

地址:台南市民權路一段41號

電話:06-2259375

傳真:06-2282989




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