【食記-中壢】有幫烤服務真好—潮肉炭火燒肉

你有吃過最的肉嗎!??潮肉炭火燒肉有專業的幫烤服務不怕烤不好吃一起來吃潮肉當大爺去

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

潮肉炭火燒肉的風評不錯加上有幫烤服務所以讓我肖想很久,在我的心目中一直是第一插旗的目標
 

這次聚餐正好選擇我最想去的潮肉當然是義不容辭的答應,吃完後的感想就是好想再去當大爺喔!!!秋刀魚好吃~


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中壢的潮肉位於在中壢環中東路上 大魯閣棒球場旁,店面的位置看起來不明顯很容易讓人忽略

由外面看起來感覺內部的空間應該不大,沒想到潮肉的用餐環境屬於狹長的空間可以容納很多客人

人多一點還有小包廂可以訂,生意看起來很好有不少人沒訂位還在等待,所以想來的朋友一定要訂位

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menu ,價位分為399+10%和499+10%,仔細看一下其實499也才多幾樣所以建議選399可以囉!!!

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店內的飲料吧大致上就是可口可樂飲料機和茶飲類 ,我是一直喝綠茶去油解膩

冰品是明治的雖然不會很難挖,但是因為人多的關係所以有點溶化店家應該要注意一下

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熱呼呼的炭火 ,烤爐不大火力強大所以通常烤肉都很快,起碼這樣餵食的速度可以快一點!!!

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6種調味粉有七味 孜然起司芥末胡椒鹽等燒烤時可以撒在食材上,個人認為也算是這家的特色之一

我喜歡起司和七味粉味道不錯味噌醬是拿來沾肉片,甜醬油是用在烤肉前淋在生肉上的避免沾網加提味

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牛肉拼盤&豬肉拼盤 ,潮肉的肉品食材還不錯有到399的水準,首先第一次上完食材服務生都會先烤一次

讓所有客人瞭解要怎麼烤肉片,感覺相當專業接下來就是自己來囉!!重點是甜醬油+調味粉讓味道提升很多唷

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在等待烤好的時間 ,當然還有隨點即可享用的茶泡飯先來嘗鮮,生菜沙拉和金針菇開胃解膩就開始瘋狂進食囉

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基本上服務生的態度都很不錯 ,不論男女生烤功都有一定水準,純欣賞烤功偷偷學兩招!!!

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肉排切片拼盤 ,雞腿肉烤起來蠻嫩的,七里香很大顆吃起來很香好呷,馬鈴薯燉肉感覺普普囉,滷大腸不錯必點

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服務生幫忙烤了一大堆 ,我們只要負責開口和動筷子就好,為了怕他無聊就順便一起聊天也不錯!!!

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烤海鮮才是王道沒錯!!!但是沒次自己烤都烤不好 ,服務生直接說烤海鮮找我就可以了,找服務生表演就好囉!!!

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烤蝦烤到立起來這是一定要的啦!!!光是看烤食材的表演就覺得好嗨唷!!!

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我最愛吃的柳葉魚裡面有超多的蛋蛋 ,烤到最後整個翻過來烤到不會焦掉又好吃真強

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秋刀魚必點 ,高超的烤魚技術來個骨肉分離,光是這招應該就可以去擺攤賣秋刀魚就好,和香腸應該有得拼

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烤到最後魚下巴不立起來烤怎麼行 這招應該是基本功吧!!!讓食材均勻受熱烤起來又好吃

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又是服務生幫忙烤一堆食材上桌 ,沒有多久我們又秒殺這些,海鮮類的表現不錯新鮮好吃秋刀魚柳葉魚個人推

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最後的甜品 ,日式烤年糕限點一份,加上煉乳和花生粉的烤年糕真的好吃到沒話說,完美的end~

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不吃花生粉的朋友可以提醒服務生不要加花生粉沾煉乳就好 ,同樣評價也不錯唷!!!

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這年糕趁熱吃沾上花生粉和煉乳口感香Q不黏牙 ,服務生在烤年糕大家都是準備好筷子來個夾殺~

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潮肉的幫烤服務真的很棒完全就是看服務生表演就好 ,店家也可以循髮廊模式來個指定烤手和排行榜應該不錯

再來就是食材的水準不差整體吃起來很過癮,目前在桃園想吃燒肉的話我應該會先選潮肉,當大爺的感覺真好

餐廳用餐的環境很大又寬敞不會有煙霧迷漫的感覺,還有女生的友人說廁所很漂亮,女性友人可以去看看囉

ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

潮肉炭火燒肉中壢店

電話:03-4513799

地址:桃園縣中壢市環中東路一段559號

消費:不分時段399/499+10%

ψ( ̄︶ ̄)ψ ============燃燒吧~燒烤============ψ( ̄︶ ̄)ψ

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7 comments Add yours
  1. 有幫烤服務真的輕鬆很多
    且烤的也比較好吃又專業
    所以中秋節可以改到這裡烤肉了嗎XD

  2. 有人幫烤還真是好~
    不然每次自己都亂烤~
    而且感覺好像在浪費食物@@

  3. Hi 版主:

    昨天有發信給你唷!有空幫我看一下^^

    謝謝!

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