【食記-花蓮】新加坡料理—星爺肉骨茶餐廳

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

沒想到第一次吃到新加坡料理是在花蓮,提到花蓮的美食通常會想到扁食包子紅茶、麻糬


很少人知道花蓮有家星爺肉骨茶餐廳店內提供正宗的星馬料理可不輸給其他小吃美食v( ̄︶ ̄)y


b( ̄▽ ̄)d讓好山好水的花蓮也吹起了一股異國風料理,現在就一起來去花蓮大啖肉骨茶和海南雞飯囉

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星爺肉骨茶餐廳位於中山路上離火車站不遠,會發現星爺也是上次離開不經意瞄到的


看到的時候超想吃的,不過回程時間上太趕不允許只好作罷,所以這次來特地排在花蓮之旅的首站

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老闆是道地的新加坡人特地將家鄉的料理帶到花蓮來,讓台灣人也能品嚐這獨特的風味

店內的裝潢色調以黃綠紅3色彩為主玩味出鮮艷的對比,用餐環境洋溢著熱情的南洋風~( ̄▽ ̄)~*

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menu,新加坡美食南洋料理馬來西亞料理,平常比較少見到的料理看到都想嚐試看看

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套餐類的份量不少 ,一個人用餐剛剛好,價格上也很合理唷( ̄﹁ ̄)

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小火鍋類也是星爺餐廳的招牌之一 ,看到鄰桌的客人香噴噴的我也好想點一份

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menu上推薦的甜點每樣我都想試看看 (* ̄▽ ̄)/真可惜在花蓮不然我會想再訪

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秘製海南雞腿飯  NT:150

我一直以為雞飯就是泡了雞湯精華的飯,後來發覺原來是誤會一場!!!╮( ̄▽ ̄)╭

海南的雞腿肉上有蒜和薑調味,吃起來滑嫩有Juicy的口感,圓滾滾的米飯糰香Q有嚼勁不錯吃


店家有提供特製的辣椒醬、醬油、蒜末,可以沾雞肉也可以加入米飯糰中增加風味唷

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新加坡肉骨茶麵  NT:120

肉骨茶是一道排骨的藥燉高湯,湯頭看起來清澈喝起來有股甘甜又順口的中藥味

排骨細嫩多汁因為長時間和藥材燉煮所以中藥都入味到排骨內,既養生又可以飽餐一頓

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碳烤沙爹串  

<( ̄︶ ̄) 烤雞肉串口感不會過於乾澀,搭配特殊醬料吃起來有股南洋辛香料的滋味

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摩摩喳喳

五顏六色的配料裡有水果、椰果等淋上椰奶調味,豐富的口感吃起來冰涼不甜膩

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炸香蕉雪糕

我真的愛上了炸香蕉的滋味,在巴里島吃到炸香蕉讓我念念不忘,沒想到在這邊還能吃到炸香蕉真開心

外皮酥脆咬下去有香蕉的果香,可惜香蕉本身有點軟外頭的糖衣改薄一點,這道料理就更好吃囉

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不用去新加坡也能吃到道地的新加坡料理 ,來花蓮遊山玩水的朋友,可以來星爺體驗不一樣的異國料理唷

ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

星爺肉骨茶餐廳

電話:03-835-4499

地址:花蓮市中山路477之2號

營業時間:AM11:00~PM22:00

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  1. 您好

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