【食記-花蓮】蹦康肉丸

結束了太魯閣之旅回到花蓮市不是往最熱鬧的市區，而且先來到離市區有段路的 『蹦康肉丸』呷肉圓

這家小吃的店名真有趣打從上次來到花蓮，我就記得想著下次來要光顧，(\ ￣ ▽￣)o蹦康就是閔南語山洞的意思

蹦康肉丸還真的在蹦康旁，小吃的攤位就在莊敬路隧道口，所以就直接取名蹦康，有趣的名字也吸引不少人

來到蹦康肉丸小吃店內的客人並不多 ，坐在店裡吃肉丸才發覺有不少人都是外帶走，難怪店內的客人不會很多

價目表就直接在桌子透明墊下面，店內所賣的品項就是肉丸再搭配湯，還有兼賣豆花紅茶礦泉水也太突兀了吧

肉丸   NT：30 ，蹦康肉丸屬於油炸的肉圓，剛端上桌的肉圓看起來油亮晶瑩剔透，肉圓皮有Q滑的口感

內餡包著大片的筍乾，有別於一般的肉圓內餡使用絞肉，蹦康是選用醃過的瘦肉塊，調味上也不錯唷

虱目魚丸湯   NT：30 ，小巧可愛的虱目魚丸數量不少吃起來新鮮Q彈，湯頭簡單撒上芹菜提味搭配肉丸嘟嘟好

一開始看到蹦康肉丸普通的攤位人潮不多 ，想說會不會不好吃之類的，用餐完結果在水平囉!!有機會吃看看吧

ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ

磞康肉丸

營業時間：12：00~22：00