【遊記-花蓮】月盧．碳烤梅子桶雞

花蓮月廬就位於在鳳林的半山腰處 ，原本是鳳凰梅園後來轉型為餐廳，將自家的梅子結合料理推出客家梅子餐

好吃的碳烤梅子桶雞更是一雞難求 ，加上餐廳地處於高點，花東縱谷山林美景盡收眼底，來到花蓮絕對不能錯過

開車跟隨著衛星導航經過蜿蜒的山路終於來到傳說中的月廬，餐廳就隱藏在山林間頗有柳暗花明又一村的感覺



走進大門內映入眼前的池塘流水、綠葉成蔭、魚兒悠遊的人工造景營造出略帶禪意的庭園風光

進來前看到門口有掛著謝絕參觀的牌子，我想如此美的景觀應該有不少人想要走進來參觀一下吧!!!v(￣︶￣)y

餐廳的用餐共分為2個區塊，在收銀櫃台的兩側區域的用餐空間比較大，大部份的客人都會被帶到這裡用餐

另外一區就在外面用餐空間比較小，感覺比較像小包廂可容納約20人左右，這裡可以俯瞰山林美景超級棒的



月廬餐廳的一大特色就是有許多懷舊的家具營造出古色古香的用餐環境，在櫃檯前的天花板吊著鐵壺正燒著碳火

有種歡迎遠到而來的客人奉上暖暖一杯茶的感覺，還有菜櫃裡放著餐具、古僕的藥櫃彷彿穿越時空來到古早時代



用餐內直接用榻榻米當做地板入內必須脫鞋，旁邊有小板凳可以坐，原木桌子和長板凳有著濃濃的古樸的氛圍



餐廳的角落有用牛車和字畫裝飾，牛車上的藏頭詩點醒著來到月廬用餐的人們，忘掉憂愁享受當下的感覺吧



另外一個用餐的區域就在外面比較像包廂，一開始服務生帶位的時候原本我還在想為什麼不是在裡面用餐

後來走入包廂內才發覺這邊用餐更棒，坐在有歷史的桌椅上就可以直接欣賞到視野遼闊的無敵縱谷美景唷




月廬的menu竹簡的外皮看起來很像古帶的書簡，這裡主要提供合菜適合多人用餐，想看菜單就點我吧



來到月廬前就知道這裡的碳烤梅子桶雞魅力無法擋，想要吃還要預約才能吃得到，因為沒有預約所以我沒有多想

沒想到服務生直接說我們現在有梅子雞要不要，當下不做考慮馬上就要了，大老遠來到這邊運氣真的很好超開心

梅拌野蕨  NT：160，野蕨清爽脆嫩的口感超美味，這道料理以梅子入菜調味達到開胃效果，令人驚豔的料理

這裡飯也很特別，一半白飯另外一半是紅糯米飯可以同時吃到兩種不同的口感，搭配好吃的野蕨馬上被我吃光




碳烤梅子桶雞(仿土雞) NT：550，烤雞送上來裝在大盤子中賣相超優，真的是迫不及待的想要扒光它

這裡的烤雞有2種，一種是土雞直接養在外頭比較大隻另一種是仿土雞圈養的比較小隻，我點了小隻的仿土雞

土雞內塞著鹹梅和香料在碳火下悶烤，吃起來皮酥肉嫩還有梅子香氣，好吃到一雞難求想吃的朋友一定要預約



\(￣▽￣)/吃土雞請戴上手套豪邁的用雙手吃起土雞，沾點盤子內的雞汁大口吃雞的感覺好爽快啊!!!

如果不想用雙手剝的客人應該也可以請店家幫忙代勞，又油又亮又香的土雞來到這裡沒吃到真的是白來唷



月廬所奉上的茶溫潤回甘很好喝，餐後水果是芭樂沾點梅粉吃起來清脆又有梅子酸酸甜甜的滋味




吃著美食坐享山林美景，望眼過去的海岸山脈讓人陶醉，到了晚上這裡又會變成無敵夜景星光點點唷



古色古香的用餐環境加上好吃的梅子風味餐和視野遼闊的山林美景，這樣的景觀餐廳來到花蓮真的不能被遺忘唷

\(￣︶￣)> ．．．．．．．．．．詳細資訊介紹．．．．．．．．．<(￣︶￣) <="" font="">

月廬

地 址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路72號

電 話：03-8762206

營業時間：11:00~14:30/17:00~21:00

網站：http://moonhouse.cm-media.com.tw/