這次接到『金億茶行.烏龍茶葉蛋』的試吃邀約,心裡想烏龍派出所我倒是看了不少,頭一次聽到烏龍茶葉蛋
謎之聲說茶葉蛋,不就是每次在各大便利商店都會出現,能會有什麼名堂!!!結果試吃完茶葉蛋+烏龍果然有搞頭
金億茶行從民國76年就開始經營台灣茶的生意,這些年產業不多角化是不行的,所以茶行也開始研發茶葉有關的商品
除了老本行高山茶之外,還研發出茶葉瓜子和烏龍茶葉蛋,用自家的茶葉+農場直購有機蛋,打造出超人氣茶葉蛋
這次收到是烏龍茶葉蛋禮盒包裝
,共有2入共16顆裝每盒200元,每入8顆裝茶葉蛋都用真空包裝包起來因為講究健康訴求所以不添加任何防腐劑保存期限就只有5天,還有幾包阿里山椒鹽芥末粉讓吃法更多樣
烏龍茶葉蛋可以加熱食用或是冰涼後食用就是不用加熱也可以吃囉!!!我選擇直接OPEN分享給大家吃比較快
店家介紹自家的烏龍茶葉蛋是遵循古法製作,以高山烏龍茶經48小時慢火悶煮入味,所以蛋看起來超入味
打開真空包裝袋就有清新的茶味,跟想像中濃厚的茶香不同,剝掉蛋殼吃起來蛋白香Q,蛋黃鬆滑綿密不會乾喉
重點是在吃的過程茶的香氣才越來越明顯,也因為蛋本身新鮮度夠所以吃起來沒有蛋腥味,我又忍不住吃了2顆
正常來說一天不能吃太多蛋正常來說一天只能一顆,所以我說這個烏龍茶葉蛋禮盒算是分享包讓朋友都吃比較好
烏龍茶葉蛋其實不一定要單吃,可以吃麵切開當做小菜或是直接加在麵裡也不錯,單吃可以沾椒鹽芥末粉增添風味
烏龍茶葉蛋送禮自己享用都合宜,而且以每顆8元真的是揪甘心的價格,光高山烏龍茶熬煮就值得一嚐唷!!!
ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ金億茶行.烏龍茶葉蛋
竹南店
地址:苗栗縣竹南鎮竹興里4鄰龍山路一段98號
電話:037-469-392
新竹店
地址:新竹市北區中正路337號
電話:03-532-6959
這一家好吃喔
沾芥末胡椒鹽更好吃
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