【食記-桃園蘆竹】富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋(已歇業)

 

 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

隨著天氣越來越冷吃火鍋好像變成全民運動只要跟鍋字人氣都超旺,過年懶得出去人擠人只好全家出動吃火鍋去

位於桃園南崁的富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋一直就是口袋名單,主要是跟臉一大的牛肉煞到我,加上價位只要399

不加一成服務費,看起來不錯食材+實在價位難得桃園有這麼佛心來得鍋物不能錯過,吃過後果然有如傳說般好呷

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富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋就位於南崁曼哈頓大樓後,店家沒有特約停車場,開車朋!有可以停在曼哈頓大樓停車場內

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店內的用餐空間不大位子數不多建議想來的朋友要打電話預約,整體感覺很像家庭料理餐廳不大但很溫馨

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店內運用許多客家花布來做裝飾,鮮豔的花色和牡丹花增添富貴喜氣,牆面上還有店內的品項介紹可以參考一下

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menu就放在桌邊點好交給服務人員,紅色單就是店內主要肉品,白色單則有海鮮、鍋物、主食等,該有的都有

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冰品區就是提供杜老爺冰品現在很多吃到飽的店都會有杜老爺,在我心目中杜老爺可是好吃又貴所以我都會狂吃

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飲料就是瓶裝可口可樂暢飲另外店內還有提供店內招牌飲品加了決明子的紅茶,喝起來解渴又香配鍋物很好

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醬料區有8種品項可以自由搭配,現在我吃鍋物幾乎都是吃原味不沾醬,富貴紅的湯底基本上不沾醬也很好吃

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麻辣鴛鴦鍋湯底分為富貴紅湯及健康白湯紅湯喝起來溫度不刺激裡面有鴨血和豆腐,白湯濃郁鮮甜煮海鮮很棒

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第一盤店家會先上綜合菜盤,以蔬菜居多有玉米、南瓜、高麗菜、金針菇、芋頭、蛤蜊,先下鍋煮塞牙縫囉

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肉類有富貴霜降牛肉、培根牛肉、牛小排、頂級肥牛、溫體梅花豬、羊五花、雞腿排,肉品主要牛肉為主囉!!!

霜降牛肉超大片的,一片差不多跟臉一樣大,所以一盤只有2片,油花分怖均勻整片夾起來有種滿足的FU

下鍋煮到67分熟就可以起鍋吃可別煮太熟很容易太老唷,霜降牛的肉質鮮嫩多汁很好吃,吃到飽出現這樣

的牛肉品項CP值超高,培根牛的肥瘦比例嘟嘟好吃起來軟嫩不錯,梅花豬基本沒什麼好挑的就水準之上囉!!!

牛小排口感扎實,羊五花我沒有點不過其他人吃羊都說好吃,雞腿排還沒拍就被吃光了!!!後面都是點霜降牛 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

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軟嫩的鴨血雖然味道沒有到超入但也是算好吃,海鮮類的鮮鮮個頭不小吃起來肉質緊實鮮甜,雕魚片和白旗片

很新鮮我也吃了不少,海鮮類和健康白鍋搭配煮起來不用沾醬都好吃手工魚漿和蝦漿吃得到扎實的用料必點

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點了一大堆的火鍋料、時蔬類,點單的服務生手腳很快也沒什麼漏單,過年期間就是要這樣大口吃真快活啊!!!

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富貴滷肉飯,肥瘦比較適中的絞肉+香噴噴的醬油滷汁和油蔥酥,點一碗配火鍋料感覺很有古早味的奢華享受

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最後常看我的網誌朋友都知道一定要來科學麵做END,富貴紅整體不論食材和價格都很優質,懷念大片的霜降牛

讓我吃完這次會想要再訪的感覺,也希望店家能繼續維持高CP的水準,還有服務品質也能加油畢竟好店值得一推

富貴紅精緻麻辣鴛鴦鍋

電話:03-352-9987

地址:桃園縣蘆竹鄉桃園街129號

營業時間:

週一到週五11:30~14:30/17:30~23:00

週六日11:30~23:00

平日中午339  晚餐/假日399不收一成服務費

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3 comments Add yours
  1. 沒辦法 今年特別冷
    只能吃鍋暖暖身阿XDD
    只是吃完後會很難過>"<

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