北港美食|圓環紅燒青蛙湯/雲林北港在地特色小吃(菜單價格)

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北港美食分享這家圓環紅燒青蛙湯,一隻青蛙一張嘴兩隻眼睛四條腿撲通撲通跳下水啊蛤蟆不吃水太平年蛤蟆不吃水太平年小時候傳唱的歌謠,現在準備變成桌上的佳餚,青蛙台語叫做細咖啊,北港人除了愛吃鴨肉之外也愛吃青蛙,光是在北港朝天宮附近就有好幾家專賣清燉青蛙湯,但是想要吃紅燒青蛙湯就要來位於北港顏思齊紀念碑旁的圓環紅燒青蛙,在地賣紅燒青蛙湯多年,這次來到北港特地跑過來吃看看紅燒青蛙的獨特滋味

圓環紅燒青蛙湯在哪裡

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圓環紅燒青蛙湯地址就在雲林北港鎮文化路42-2號可別以為青蛙很可怕應該評價不好吧!他們家評價破千則4顆星可以說是北港最有名的青蛙湯首選

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北港顏思齊紀念碑旁有不少小吃正好是用餐時間有許多人紅燒青蛙的攤位除了賣青蛙,也賣其他常見小吃

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攤位旁就寫著不害怕的可內用會害怕的請外帶!!這句話不知道是什麼意思怕現場太失控嗎XDD

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看過去就是架上堆疊成山的青蛙最為明顯,在北港的青蛙都是一隻隻去頭賣,跟我想的切塊有很大的差異

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圓環紅燒青蛙湯菜單價格

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圓環紅燒青蛙湯菜單最有名的就是紅燒青蛙跟清湯青蛙我想會來到這裡應該都是為了青蛙湯吧

圓環紅燒青蛙湯口感

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紅燒青蛙的青蛙是用裹粉油炸過,外皮裹上粉所以剛端上來外觀比較看不出來青蛙的模樣,但湯匙把青蛙撈起來整隻的青蛙就出現在眼前,真的和在快炒店叫的三杯青蛙切塊的差很大,想要吃還要先克服內心的恐懼

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至於青蛙肉實際吃起來沒有那麼可怕,口感有點像雞肉吃起來很有彈性,雙腿的地方最有肉比較好吃,湯頭喝起來甘甜,其實只要心裡想不是青蛙口感還不錯,不過好吃歸好吃,店家可以不要整隻賣真的要洗腦才敢吃

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阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊

  • 店家名稱:圓環紅燒青蛙湯
  • 所在地址:臺灣雲林縣北港鎮文化路42-2號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:30-17:00
  • 店家電話:05-783-4639


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  1. 推文:1

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  2. 點這道料理也是需要勇氣的
    眼睛閉上的話我也會想吃吃看
    推~

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