├宜蘭.花蓮.台東(食記)

【食記-台東市】限時秒殺小吃.蕭家有夠讚肉圓&廖媽媽肉園


來到台東熱氣球之旅當然也是秉持著玩透透吃夠夠的原則,在台東市區拼湊出美食地圖這家『蕭家有夠讚肉圓

打著每天手工製作限量300顆肉圓,下午14:30賣到賣完為止要吃純粹靠運氣,不然就要早點去排隊才不會錯過

台東大部份的小吃店好像都講好的下午才會陸續開店,為了怕吃不到有夠讚的肉圓我當然是開賣就準時報到囉!!

剛開始開店就有人陸續過來吃肉園沒多久不大的店面就坐滿人,不少客人跟我們一樣都是來看熱氣球下午來吃肉圓

老闆炸肉圓的手從開賣以來就一直沒有停過,看到油炸鍋內滿滿的肉圓以這樣的速度限量300顆一下子就光光囉

店內只有賣肉圓、貢丸湯、金針湯和金針+貢丸湯,肉圓不要加辣或是不加蒜末再點的時候事先告知店家

肉圓 一粒/35元,醬料看起來有蒜蓉白色和紅色醬料調配嚐起來以甜味的感覺居多,肉圓外皮吃起來軟Q有彈性

內餡肉的部份有豬肉塊加上一點筍絲,肉塊的口感稍微乾柴了點,不過沾點肉圓醬料就還好,算是不錯吃的囉

金針湯 一碗/25元,金針算是當地的特產,湯頭只有簡單調味喝起來清甜,金針很新鮮連不愛吃的我都能吃光光

吃完蕭家有夠讚肉圓回到民宿稍作休息一下,到了下午16:00再來吃同樣也是排隊美食小吃的廖媽媽肉圓

廖媽媽營業時間從16:00~19:00只有3個小時應該算是限時小吃還有星期日公休,想來吃的朋友一定要橋好時間

一到廖媽媽肉圓就看到攤位外有許多人排隊,排隊隊伍其中不乏有在地人,我最喜歡在地人都愛吃的美食小吃

廖媽媽肉圓和蕭家有夠讚的肉圓不同的地方就是廖媽媽所賣的品項比較多,在攤位旁邊還有關東煮看起來也不錯

這天天氣真的好熱店內完全沒有空調只有電風扇,不過許多跟我們一樣從外地來的朋友都不怕熱特吃大特

廖媽媽除了有賣招牌肉圓之外,還有甜不辣跟肉粽也是店內的人氣品項,老闆娘推薦的肉粽吃不下所以沒有點

肉圓 一粒/35元紅通通的肉圓上桌,外皮吃起來比蕭家肉圓Q,紅透半邊天的醬料本以為會很甜實際嚐到嘟嘟好

內餡的肉塊吃起來扎實不會乾柴,裡面也有筍絲增加口感,微酸甜的醬料挺合我的胃口,肉圓我比較喜歡廖媽媽

甜不辣 一碗/35元,裡頭有蘿蔔、豬血糕、甜不辣等,料多實在和我在北部吃到沾醬甜不辣不一樣比較像關東煮

最後吃完廖媽媽還問我好不好吃要去哪裡玩啊!!!態度真的很親切,態度好東西好吃光是這點就讓我下次還想再來唷

ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

蕭家有夠讚肉圓
電話:089-327-316
地址:台東市中華路一段177號
營業時間:下午14:30到300粒賣完為止

廖媽媽肉圓
電話:089-322502
地址:台東市寶桑路108號
營業時間:下午16:00~晚上19:00 / 固定禮拜日休