【食記-台東市】台東必吃名店.卑南包子&卑南豬血湯


 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

在台東市有2家在地必訪的排隊小吃店金花軒卑南包子店『卑南豬血湯』,2家店都是位於更生北路上

許多人都是和我一樣吃完這家就馬上到另外一家,所以都會在下一家遇到剛剛看到的客人,因為2家真的很近

先來卑南包子店排隊,太陽高高掛依然有許多人騎著歐兜麥過來買包子絲毫不受天熱的影響人龍也越來越長

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早期卑南包子只有簡單的門面和招牌,靠著便宜品質好從小吃攤變身成店面整齊乾淨的裝潢反而有點像麵包店

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這年頭沒有自家可愛的公仔就不利害了,卑南包子店也趕上流行有可愛的肉包公仔,包子的種類共有7種口味

重點還不是你排隊排到就有你想吃的包子,有時候還要等包子出爐的時間,像當天我就沒有吃到菜包 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

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筍丁肉包  NT:19 & 芋頭紅豆包 NT:19,肉包圓滾滾的差不多是一個拳頭的大小,三角型的紅豆包好像包袱唷

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招牌的筍丁肉包熱呼呼的包子皮口感鬆軟裡頭有豬肉餡高麗菜和筍丁肉餡吃起來挺扎實味道蠻香的

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吃完鹹的再來吃甜的也是店內的招牌芋頭紅豆包一剝開來就看到滿滿的芋泥與紅豆餡,口感鬆軟香甜不錯吃

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吃完卑南包子接下來開車往下來到卑南豬血湯店面看起來就像是間純樸的小吃店,店內也有許多人在用餐

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卑南豬血湯在地經營數十年,以新鮮豬血湯打出名號變成排隊名店,店內主打豬血湯、米腸還有其他小菜

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豬血湯 NT:40,豬血湯的湯頭喝起來有大骨的濃郁鮮甜很順口,湯裡有大量的韭菜、酸菜作為配料豐富了口感

豬血也是很大塊,吃起來非常滑嫩新鮮,重點是新鮮不會有腥味,大腸煮到軟爛易入口,整碗湯濃郁爽口好喝

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糯米腸選用台東池上米,吃起來鬆軟裡頭有花生帶點土豆香氣,來到這裡都是一碗豬血湯+一盤米腸才過癮啊!!!

ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

金花軒卑南包仔店

電話:089-231-455

傳真訂購專線:02-8286-8220

地址:台東縣台東市卑南里更生北路182號1樓

營業時間:中午12:30~17:00 固定禮拜一休

網站:http://www.backpackerbun.com.tw/

卑南豬血湯

電話:089-229-043

地址:台東市更生北路78號

營業時間:10:30~17:00(賣完為止) 固定禮拜一休

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