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【食記-宜蘭冬山】純手工的老味道.廣興做粿


小時候在家裡都會聽到外面不斷傳來廣播聲強力放送著好吃的土窯雞又勾來囉!!!芋粿、菜頭粿、芋粿巧、米苔目等

之類廣播叫賣聲,然後阿嬤聽到廣播都會出去攔車喊等一下呢買回來吃,懷念的廣播叫賣聲現在都已經鮮少聽到了

每次去到老店都會看到從2輪賣到4輪再到現在開店創業故事,常在想好吃的古早味應該不會寂寞全部都開店了吧

所以現在才很少聽到廣播,的確好吃的古早味不會消失的,這次介紹的這家『廣興做粿』也是屬於阿嬤級的老味道

位於宜蘭冬山廣興派出所旁轉角的廣興做粿創立於民國76年,接近中午用餐時間來攤位外面就有許多人排隊等候

店內分為特產跟熟食在販售,特產有草仔粿菜頭粿芋粿巧碗粿花生糖甜米糕及油葱酥等傳統特產

熟食的部份主要有綜合米苔目系列、魚丸系列、碗粿,看到在地人幾乎都點碗綜合米苔目+碗粿所以跟著點準沒錯

碗粿NT:30,小時候吃都是用紅色的塑膠碗裝格外懷念,這裡的碗粿裡有超級多的餡料,幾乎包肉粽想得到的料

這裡通通都有喝起來綿潤鹹香很好吃,店內的招牌綜合米苔目 NT:50,有油豆腐魚丸滷蛋和一片的叉燒肉等

撒上油蔥酥增加鹹香提味,米苔目吃起來很Q古溜古溜吸飽湯汁後用吸的入口很好吃,湯頭鮮甜吃完超有飽足感

夏天可以來碗清涼消暑的米苔目冰,端上來像座小山丘的剉冰裡面有芋圓紅豆米苔目等滿滿料,超好吃的啦!!

天熱來這裡吃碗Q彈解渴的米苔目冰真的超爽快,在吃完離開的時候我還外帶了一些米食特產帶回家給阿母吃看看

ψ( ̄︶ ̄)ψ ===============店家詳細資料===============ψ( ̄︶ ̄)ψ

廣興做粿

電話:03-9512224

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路205號

公休日:星期一/每天約下午賣完

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