【食記-澎湖馬公】老屋鄉土料理餐廳.傻愛莊


 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

澎湖新仙心體驗試遊團美食3連發來到馬公市中心的『傻愛莊』,巴洛克古典風格的白色建築,前身是澎湖第一任

民選縣長的舊宅,獨樹一格的優雅外觀在熱鬧市區特別引人注目,這裡也是偶像劇【原味的夏天】拍攝取景的地方

2天1夜的澎湖快閃之旅,讓我印象最深刻的美食餐廳就是傻愛莊,因為每道料理都很好吃幾乎以秒殺的速度清光

而且店家裝潢擺設紅磚地板、木質吧台與格局都很有老屋的味道,真得就像蕭亞軒唱的傻傻惹人愛~傻傻惹人愛!!

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深綠色的窗框搭配花布有懷舊帶點中國風的氛圍,門口的對聯非常有趣,和洋建築物貼上門聯有種衝突混搭的感覺

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只要觸目可及的地方店家都佈置了一些小物,老屋的內裝是閩南式建築,房子的格局包括地板的紅磚都完整保留

彷彿回到當時的情境,傻愛莊的其中一角,是原味的夏天盼盼的房間,餐廳很妙的地方就是前後的風景不太一樣

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menu提供多樣化的平價料理,飯麵類的牛肉乾拌麵是店家的招牌之一,單點小菜快炒類更多,餅類來這必點唷

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人氣料理珊瑚餅,店家說只要沒吃過等於沒有來過傻愛莊,珊瑚餅吃起來有濃厚的餅香,不會乾澀難入喉果然好吃

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另外一道餅類的抓餅,焦黃的外表飄散出焦香,口感豐富多層次有嚼勁,慢慢在口中咀嚼會散發出淡淡的香氣

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夏日鳳排(素肉),這是我家拜拜都會出現的素肉捲,通常都只是炸一下有點油,沒想到可以那麼好吃清爽不油膩

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松柏長青,清脆的香菜和豆皮拌等材料切絲後,再拌一起吃起來爽脆開胃很涮嘴,有多重交疊在一起的味覺快感

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來澎湖當然少不了仙人掌料理,這是餐廳推出的是仙人掌涼麵,紫紅色仙人掌涼麵搭配黃瓜生菜沙拉做成和風口味

涼麵的口感Q彈冰涼吃起來酸酸甜甜的滋味很特別,這道涼麵是夏秋季節的限定料理,想吃建議先打電話問看看囉

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傻愛莊的料理有眷村菜還有泰國風味,這道椒麻雞酥炸的雞肉很嫩,酸辣的調味搭配生菜絲,清爽不膩很好吃喔

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連韓國料理也來嘎一角泡菜炒年糕,酸酸泡菜有刺激味蕾讓人不斷扒飯吃更多的媒介,還有QQ的年糕充滿韓風

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那麼多好下飯的料理讓人胃口大開,這時候配著豬油拌飯一起吃真的有更享受,不死鹹豬油醬料有提升米飯香氣

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鹹小管燉豆腐,澎湖小管應該是來澎湖必吃的吧,好想去夜釣小管,嫩豆腐與新鮮Q韌小管的組合深受大家喜愛

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讓我驚豔夭壽好吃的肉絲炒花菜干,是澎湖經典的料理,就是花椰菜曬乾後和肉絲一起爆香,吃起來又脆又香喔

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名字很有霸氣的將軍蛋,是選用澎湖將軍嶼的酸瓜入菜與新鮮雞蛋料理,吃起來帶點微酸滋味口感非常特別好吃

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這道家常的炒青菜,我想應該沒有什麼好介紹的吧!!!總之我覺得澎湖的青菜好像吃起來好像現摘的一樣更新鮮

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湯品是海菜吻仔魚湯,整碗都是滿滿海味,喝下肚後感覺暖暖的唷!!!傻傻惹人愛的傻愛莊個人很推薦來澎湖必訪

ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

傻愛莊

電 話:06-9263693

地 址:澎湖縣馬公市新生路14號

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6 comments Add yours
  1. 看起來每一道都好好吃唷~~
    尤其是桃紅色的麵條~看了真想吃吃看^^

  2. 好可愛的店名阿XD
    珊瑚餅感覺好像很好吃耶!!
    我最喜歡吃餅了><

  3. 看到你說的花干菜又讓我回味去澎湖吃的那餐了
    真的超級無敵讚啦

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