【食記-試吃】府城十大伴手禮億達食品‧紅鳳鳳梨酥


 @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

又到了宅配團購的時間囉!!!這次要介紹的是曾獲選府城十大伴手禮的『紅鳳鳳梨酥剛開始接到廠商試吃邀約

看到黃色鳳梨酥包著內餡是暗紅色,心想應該是什麼特別的口味,對於特別喜歡嚐鮮的我最愛這種不一樣的商品

再來又有府城十大伴手禮的掛保證台南美食多到有如天上星星數不清,能入選前十大有一定的水準,最後在透

過無遠弗界的網路查詢幾乎都是正面的評價所以綜合以上3點讓我接下了這次試吃吃完果然值得推薦給大家!!
 
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這次收到的是紅鳳鳳梨酥禮盒(12入) NT:420元和紅鳳鳳梨酥小包裝(3入)NT:100元,主要只就是包裝數量差異

黑色亮面禮盒看起來低調有質感,禮盒上有鳳梨酥咬一口露出暗紅色內餡,會讓人有充滿期待感覺送人非常體面

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禮盒打開方式是用像打開抽屜拉出來,就可以看到一顆顆小包裝鳳梨酥禮盒的背面印有產品資料成份和熱量

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打開後12入的每顆鳳梨酥都還有用紅色的小盒裝包起來,紅色的包裝在送禮上有帶喜氣和熱情的感覺非常精緻

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紅鳳鳳梨酥小包裝(3入)NT:100元如果想自己買來嚐鮮建議可以選小包裝,每顆鳳梨酥都用透明塑膠袋包裝

裡面還有用塑膠盒防止運送碰撞真的很用心,包括12入每顆紅色小盒裝都也有用透明塑膠袋細心程度給一個讚

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切入鳳梨酥本身是選用台南關廟出產的金鑽十七號鳳梨和純麥芽,經過5小時熬煮而成,汁多富有纖維及濃郁香氣

而大家好奇的鳳梨酥內餡為什麼是紅色的,因為紅鳳不同於坊間特別採用冬瓜醬來代替的金黃色,不是使用色素唷

餅皮是用紐西蘭進口奶油和安佳奶粉等食材,沒有任何人工添加物吃的健康,餅皮酥鬆細緻有濃郁的奶香入口即化

與內餡絲絲入扣的纖維口感,微酸甘甜的滋味讓人忍不住想要一口接著一口,後來小盒裝5顆的被我默默的吃完囉!!

店家還有推薦除了常溫下的另一種吃法,就是放入冰箱冷藏過後口感緊實,會有全新的感受有買的朋友可以試看看

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 套一句俗話說自用送禮兩相宜,體面好吃的禮盒逢年過節送禮可以考慮一下,基本上我收到這樣禮盒會很開心唷

億達食品網站:http://www.e-touchfood.com.tw/

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