【食記-桃園市】一燒十味．昭和園日式燒肉屋(寶慶店)

在桃園市的朋友越來越有口福囉!!!除了鍋物、日式料理等連鎖店一家接著一家開之外，現在連燒肉店也開始在

桃園地區攻城掠地，原本在鶯歌的人氣日式燒肉店『昭和園日式燒肉屋』，最近也悄悄地在寶慶路上開了分店

不過與其說店開在市區事實上離藝文特區南平路商圈比較近，所以還是有很多桃園朋友不知道那邊有家燒肉店

這回還是好久不見的朋友相揪來企吃燒肉聊天打屁加續舊，我才會知道那邊有家昭和園，吃完迫不及待分享囉

店內外都有一貫的日式風格比起鶯歌店的空間還要大，很適合下班放鬆相揪吃燒肉，那種類似居酒屋的氣氛很棒!!

介紹一下用餐的環境飲料都是無限自取，冰淇淋有莫凡彼冰淇淋與泰國品牌明果冰淇淋還不錯，啤酒另外計費囉

這裡的消費採吃到飽的方式食材品項很多，共有550+10%、650+10%、738+10%、938+10% 4種價位可選擇

價位高低的差異性取決附加食材，所以你會看到超值→白金→豪華→頂級的字樣，價錢越貴當然食材就越頂級囉!!

桌面上有炭火烤爐和小火鍋，服務人員會先上火鍋因為鍋物可以快熟，讓烤肉的同時可以先吃點鍋物墊墊巴肚

昭和園特色吃法一燒十味：孜然粉、香辣黑胡椒、芥末椒鹽、古代岩鹽、檸檬椒鹽、七味唐辛子、日式蒜味、

老味噌、辣味噌、日式泡菜，可任意搭配變換滋味，不過想給個建議用個牌子推薦吃法吃什麼沾什麼會比較好

剛剛入座沒多久點餐的部份就先店家幫我們上限定的食材和基本肉盤，瞬間桌上滿滿都是肉而且份量有夠都多

人多的話建議可以點貴的再分食，夢幻食材有「頂級雪花無骨牛排」、「沙朗牛排」、「思牧農場松阪豬排」

美國小肥牛、美國單骨牛小排、美國特級牛五花，光是點650以上的套餐沙朗牛排、松阪豬排就可以無限續點

有機豬五花、雪花松阪豬、味憎雞腿肉、照燒雞腿肉、三角雞軟骨，雞軟骨稍微烤一下吃起來脆脆非常入味唷

梅香嫩雞、大草蝦、蛤仔、天珠干貝，肚子餓等不及燒肉速度的朋友可以先點牛肉丼飯跟鮭魚泡飯來墊墊肚子囉

其實看了那多的食材身為觀眾朋友的你應該霧煞煞吧!!!重點就是那個比較好呷!!?牛肉的重點真的就是雪花無骨牛排

均勻的雪花分佈入口後帶點油脂不會太乾澀，加上厚切的口感有夠讚，另外沙朗牛排比起雪花比較扎實雖然油脂少

但是吃起來Q嫩有嚼勁唷!!!重點就是最好請店家幫忙烤!!!或先請她示範一下，畢竟夢幻食材也要會烤才能烤出美味

另外黑嚕嚕的墨魚香腸入口後吃得到墨魚塊卡滋卡滋鮮彈口感，脆感十足的松阪豬加點玫瑰鹽吃單純肉感就很棒唷
 

昭和園比起其他燒肉店有特色而且好吃不能錯過的食材還有味憎雞腿肉、照燒雞腿肉、梅香嫩雞，大部份的燒肉店

都會是牛肉比較優!!!但是昭和園的雞肉食材又嫩又好吃，完完全全不輸給日式串燒店那種一串貴森森的串燒滋味喔

蝦子這次點938的海大蝦!!!只能說好大啊~有夠蝦!!!大口咬下肉質扎實好呷，另外小一點的大草鍜其實也不錯夠鮮甜

至於秋刀魚和香魚這類的食材真的也要麻煩專業的店員幫忙烤一下，香魚外酥香肉質細緻好吃，秋刀魚鮮嫩香甜唷

後來整理照片才發現這趟都沒有吃到菜ㄟ!!!光看到肉就不斷往嘴裡送，壓根忘記有菜這回事，雞肉好吃我還續點

大家有沒有發現通常海鮮好像都是最後才上，最喜歡看到滿滿的海鮮食材擺滿烤爐，一次烤完然後再一次KO掉!!!

生蠔是店家招待的!!!想要吃可要碰碰運氣~稍微烤一下就可以吃有夠鮮!!!蛤仔鮮美如果能用錫杯裝來烤喝精華更讚

這年頭如果沒有麻糬這一味的燒烤店好像不多拉!!!!重點是每家的出頭都不一樣，有的是一塊一塊疊出來變成大塊的

然後包冰淇淋享用，這裡就是直接一塊烤好直接加冰淇淋撒上花生粉好吃，如果不加冰淇淋光搭配花生粉也不錯

另外一項驚奇的發現就是棉花糖放在烤爐上烤到表面有點微焦，入口後外面溶化裡面QQ的口感好棒!!!非常推唷

最後來碗來自泰國的冰淇淋選用熱帶水果酸酸甜甜帶點清香很有夏天滋味，在桃園想要大口吃肉大口喝比露的朋友

新鮮豐盛的食材選擇，透過不同的醬料調味吃出新的滋味，在桃園地區又多了家優質燒肉店推薦給大家參考一下囉

ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ

昭和園日式燒肉屋(寶慶店)
電話：(03)301-7533
地址：桃園市寶慶路152號
營業時間：週一~五 17:00~02:00/ 週六、日、例假日 11:00~02:00
官方網站：http://www.jhaoheyuan.com.tw/