
最近部落格人氣真的直直落所以放假突然想放下電腦好好出去散心,心想也好反正當做休息充電口袋名單拿出來
還有吃不完的美食玩不完的景點,開著車直接衝到台中位於中正路182巷口的『天天饅頭』,放在口袋很久了囉!!!
一直沒有時間過來吃,其實當部落客真不容易,尤其是寫旅遊更是要到處趴趴造又要忙著寫文讓我想到兩頭蠟燭
不然很容易就被後浪撲倒掛在沙灘上,哈~雖然已經掛了!!!還是想要吐一下苦水,反正不管多少人看還是持續寫囉
天天開心天天開心天天笑到整下午 我們的笑料是滿倉庫,劇情趣味是一幕又一幕,想到天天饅頭就想到天天開心
天天饅頭從民國38年就賣到現在,不論刮風下雨你來到巷子口一定會看到排隊人潮,許多人都是從小吃到大漢唷!!
小小攤位不用特別打廣告靠著飄香多年好口碑,使得路邊攤變身台中必吃小吃,電視平面媒體採訪不計其數
小攤位3人分開合作一位阿公低頭做饅頭,另外一位阿嬤負責炸饅頭,攤位旁比較肖年的招呼客人收錢邊做饅頭
現揉麵糰包入餡料再將白帥帥的小饅頭放入油鍋,慢慢翻著油鍋中的饅頭炸到超級誘人的金黃色就可以起鍋囉!!!
小攤創始人當年就是跟著日本師父學做日式紅豆饅頭,後來將原料麵粉中的雞蛋改為鴨蛋更加符合台灣人的口味
光復後就開始擺攤賣到現在,每粒5元有夠便宜許多外地的朋友更是專程來買,20到30粒買回家當做伴手禮唷!!
剛剛炸好的小饅頭外皮呈現金黃色,大口咬下去酥脆的外皮和細緻綿綿麵糰口感,最後加上甜而不膩的紅豆內餡
讓人會忍不住想要當做小零嘴一口接一口,夭壽俗夭壽好呷也難怪可以飄香超過一甲子,許多人都會問老闆為什麼
不做連鎖店把事業做大,老闆堅持有多少本事就做多少事,比對起之前泡沫的上海烤饅頭,老闆的堅持更值得學習
ψ( ̄︶ ̄)ψ ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ
天天饅頭
電 話:04-2225-0868
地 址:台中市中區中正路182巷口(台中第二市場附近)
營業時間:09:00-19:00