臨近黑店冰店的宜蘭『火生麵店』是市區在地的老字號麵攤，由於第一代老闆叫做火生，常來吃麵的人們
都叫這家麵攤為火生麵店，自然而然沒有招牌火生麵店僅靠口耳相傳，在地的好味道就這樣經營了許多年
好久沒有到市區走走，之前來做了不少功課都放在口袋名單裡，久沒來差點忘了之前一直想吃的火生麵店
火生麵店完全沒有招牌，店面不大就是一間小麵攤，很容易眼撇沒看到，我也是來回走了2次才瞄到老店
從手推麵攤車賣麵到現在的小店麵攤，歷經多年的麵攤看起來很老舊，煮麵的好手藝至今已經傳到了3代
來的當天天氣很熱正值用餐時間，生意仍然很好有許多在地的阿伯在攤位前呷麵，老闆煮麵的手沒停過
menu上的品項種類還不少價格蠻親民的，做過功課大多數的人都推薦他們家的麻醬乾麵、豬頭肉等
我喜歡吃乾麵不喜歡吃湯麵，所以點了碗麻醬乾麵+餛飩，他們家的麵條使用細麵條再拌上香滑順口的麻醬
細麵條口感還挺有彈性的，在口中芝麻香氣濃郁，即使天氣熱仍然挺開胃的，餛飩吃起來挺鮮的還不錯吃唷
小時候吃中式早餐最愛吃的豆乾炸，吃起來雖然很外皮很酥不過這裡的豆乾炸略乾，個人覺得還好
豬頭肉的肉質新鮮沾點醬料就很不錯，整體來說個人覺得麻醬乾麵便宜又好吃，有機會經過可以來吃看看囉
吃完可以順道去黑店吃冰，想想之前在市區大開吃戒已經是幾年前的事，現在吃完這些就已經很飽啦(￣▽￣)”
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◆火生麵店
地 址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段3號
營業時間：7:30~23:30