這裡原本是閒置很久的老診所，後來『八塊畫室咖啡』的老闆把老建築重新整修，保留下老診所的外觀
及老房子的格局部份重新整理，讓老診所回春變成充滿藝文氣息及咖啡香的老屋，一手付予老屋新生命
的正是前深藍地中海餐廳的老闆，後來深藍因為地權問題收掉，在這裡重新開店轉變不同風格再出發囉
來到八塊畫室看到建築外觀的鐵窗、磁磚及屋內的地板，就有種回到老家的親切感這也是老屋特有的魅力
屋裡保有回原先診所的格局，三角窗靠外的牆面都有窗戶採光很好，屋裡桌間擺設留有大片走道空間給人
有種回到家中恬靜的放鬆感，往裡走有天井中間有魚池造景，白天陽光直接灑落在屋內坐在這裡用餐很棒
注意到了嗎!?餐廳的櫃台上方是用鬱金香造型的燈具很可愛，在後方平台還有真空管音響看起來好吸引我
牆面上掛滿許多老照片~泛黃的老照片既純樸又能勾動人心
櫃台旁邊擺放著鋼琴讓咖啡廳更增添了幾許藝文氣息，來到當天晚上還有鋼琴演奏，邊聽邊用餐很浪漫喔
這面牆很面熟吧!!其實這面滿滿都明星簽名的牆就是從深藍搬過來的，讓我想起多年前到訪深藍的畫面~
二樓有著許多房間隔局現在主要是提供給畫室展覽及教畫畫教學空間，樓上有許多窗格拍起來很好看唷
由二樓天井往下看到一樓造景綠意盎然，偌大的老房子及天井格局以當時來說應該算是豪宅等級(無誤)
目前八塊畫室的美術老師是姚植傑老師，店內畫作多數出自他的手，老闆說未來還會有更多不同作品進駐喔
八塊畫室咖啡的MENU提供主廚精選套餐、簡餐、咖啡、冰沙、果汁等，好像多少看得到深藍的餐點影子
肚子餓點了蒜味茄汁辣味雞肉麵套餐，端上來份量不少價格非常親民，湯品喝起來濃郁帶點奶味還不錯
義大利麵的醬汁酸酸辣辣沾著麵條一起入口開胃好喝，重點是用料實在雞肉給得不少，吃完挺有飽足感的
最後來壺熱的鮮桔茶從白天坐到天黑才回家，以後的新家離這裡不遠看來可以常常來這裡打文章打發時間
未來這裡是八德重劃區有許多建案陸續在蓋，相信不久後這裡又會熱鬧起來，如果想來八塊畫室的冰友
建議可以搭配巧克力觀光工廠及八德埤塘生態公園同遊，然後也可以往大溪或龍潭走玩一天都相當方便
ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ
★八塊畫室咖啡
電 話：03-3682636
地 址：桃園縣八德市長興路46號
營業時間：11:00~21:00
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