【桃園中壢甜點下午茶】杏桃鬆餅屋UZNA OMOM (大江店) @Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

來自日本的杏桃鬆餅屋繼去年在台北開幕造成排隊風潮，原本還被我放入口袋名單還沒來得及去台北插旗

以迅雷不及掩耳的速度又在桃園大江購物中心開分店囉，知道消息後整個大開心因為很近放假馬上衝大江

杏桃鬆餅屋就在大江4樓Fridays餐廳的對面，話說同集團下的靜岡勝政日式豬牌店也同樣選擇落腳大江

而且大江是在桃園少數具有規模的購物商城，常常來大江看電影經過賣場都有種到了香港商城的錯覺

更重要的一點是這裡的停車場免費開車來超方便，停好車來到4樓看到鬆餅屋已經開始擠進用餐的人潮

店門口擺著梅花鹿紙雕和牆面上的繪圖，都是出自日本藝術家中村靖浩，讓店裡營造出些許森林童話風

翻開menu杏桃鬆餅屋的招牌鬆餅有甜的也有鹹的，所有餐點都是以下午茶及輕食類的為主，店內人氣

品項是台灣限定的蘇芙蕾厚鬆餅，及新品HONOLULU熔岩鬆餅，另外大江店還有限定年輪CP值很高唷

MENU的品項搭配圖片每樣看起來都讓人好想嚐試，整體價位約300元左右+10%用餐限制120分鐘

飲品有日本茶系列、氣泡飲、微酒精飲料和虹吸式咖啡，最吸引人的還是超人氣的靜岡掛川抹茶拿鐵

我點的是HONOLULU 熔岩鬆餅，厚鬆餅淋上北海道鮮奶油、煉乳和鮮奶調製而成的特製奶醬淋上焦糖

再灑上夏威夷果仁，誘人外觀加上飄散出的奶香司讓人邊拍邊吞口水，很迅速地拍好幾張照片就開動囉

鬆餅入口後濕潤不會太乾，加上濃郁奶香入口即化綿密到讓人有種幸福感，不知不覺就吃完整塊鬆餅

一開始看到熔岩鬆餅原本以為會很甜膩，但是最後吃完不但一點都不膩口還讓人意猶未盡太好吃囉~

接下來是友人點的蘇芙蕾厚鬆餅，因為大家都是點上來再分食的關係所以只點了小份，如果是個人

用餐建議要點大份有兩層差沒多少錢，蘇芙蕾厚鬆餅老實說剛上桌有點像布丁蛋糕，上面還有牛油

現點現烤可別一直顧著拍照熱騰騰吃最好吃，沒有什麼配料只有一杯楓糖讓你加單純吃原味

入口鬆綿有彈性有著濃郁的蛋奶香氣，不過話說回來吃太多會有點乾熔岩鬆餅就沒這個問題

這道是屬於鹹口味的BLT沙拉鬆餅，以培根和生菜沙拉搭配薄鬆餅帶點Q度，吃起來就一般般

厚鬆餅口感及味道完全是壓倒性的勝利，尤其以HONOLULU 熔岩鬆餅那種又綿又滑深得我心

飲品我點靜岡掛川抹茶拿鐵，端上桌來好多杯子跟器皿好像很厚工不知怎麼喝，沒關係服務生會示範

其實很簡單就將水倒入抹茶粉裡，再用器具刷到看不見粉就可以喝囉~(￣▽￣)~

服務生示範完會讓你自己刷刷看，蠻像在日本DIY喝茶道的感覺，不過這算簡易版

來自靜岡掛川丸山製茶的抹茶粉，建議先喝原味喝起來甘醇帶點微微苦甘，之後再自己喜好添加

牛奶和糖漿品嚐抹茶的味道，個人比較喜歡加一點點糖漿喝帶點苦味，那種苦甘不澀的滋味很棒

不喝咖啡不喝抹茶可以選擇這款人氣飲品杏桃微酒精氣泡飲，裡面有杏桃味道很讚很好喝唷

MENU有介紹這裡的咖啡豆是選用KATAMONA義式咖啡豆，中度偏深的烘培香氣濃郁

看MENU寫的真好，所以點了服務生推薦的黃金曼特寧咖啡，附上牛奶可依照喜好調整

咖啡加點牛奶和糖調整後喝起來香濃不會有酸酸的口感很順口

吃完結帳看到年輪比起外面賣的價位就加親民，第一次吃杏桃鬆餅屋很喜歡厚鬆餅的口感，這次是平日

非正餐時間來就很多人在外面等待，所以想要來的朋友可以打電話先預約，假日採現場候位建議早點到唷

ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ

◆杏桃鬆餅屋(大江二店)
地　址：桃園縣中壢市中園路二段501號4樓(大江國際購物中心4F)
電　話：03-4680333
營業時間：11:00~22:00(週末提前10:30營業)

◆杏桃鬆餅屋(台北一店)
地　址：台北市忠孝東路四段216巷19弄16號
電　話：02-27712977
營業時間：11:00~22:00

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