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【台北中山】Hot 7新鐵板料理.王品集團平價新鐵板燒

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來插旗王品集團旗下的平價鐵板燒『Hot 7新鐵板燒』話說到王品集團的版圖旗下有許多知名餐廳

說真得每次看到王品推出新餐廳都會有種集章的衝動不知道集滿會有什麼獎品哈~整天在黑白想

王品集團旗下有兩個鐵板燒品牌夏幕尼都是走比較高檔的路線這次新推出的鐵板燒

Hot 7新鐵板燒走平價路線7道日式料理套餐價位290+10%,大品牌平價親民自然吸引許多人潮

這次同樣搭捷運與冰友在台北約好一起用餐餐廳就在長安東路上紅色招牌十分顯眼遠遠就看到了

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走進Hot 7店內狹長型的用餐空間以紅色和綠色塑膠椅作為對比一邊是鐵板區另一邊則是座位區

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來吃鐵板燒當然是要體驗那種臨場感囉~所以我選擇鐵板區座位雖然熱了一點不過看做菜過程也是享受

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入座後桌面上都整齊擺放著menu及餐具一般鐵板燒應該都是抬頭看牆面點餐和餐具自己拿感覺就有差異

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翻開menu分成飲品沙拉湯品主食時蔬御食及甜品7大品項主要是選擇湯品和主食的部份

湯品3選1主食6選1,有兒童餐 NT.209元+10%有湯品照燒黃金雞腿蒲燒鯛魚蒸飯銅鑼燒

部分菜色隨季節更替想看詳細最新的menu可以點官網連結

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先上飲料仙草冰鑽不用多說仙草天然ㄟ清涼解膩揪好喝,燒燒的蕎麥決明子茶喝起來茶香氣溫潤

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前菜蓮藕鮮蔬沙拉,有蓮藕生菜蕃茄玉米筍洋蔥小黃瓜等,配上和風芥籽醬口感清爽開胃

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吃完沙拉上湯品,3選1一起來用餐的冰友很有默契選擇不同湯品

我選擇和風牛筋清湯,湯頭喝起來鮮甜好喝,裡面有帶筋的牛肉咬起來軟嫩,喜歡牛肉的冰友可以點這道

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冰友點的白玉苦瓜排骨湯,因為個人不愛吃苦瓜所以pass,透過冰友的分享湯頭清新苦瓜不會很苦好喝

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銀杏牛蒡雞湯,裡面有牛蒡片雞肉銀杏枸杞等感覺就很養生,喝起來清甜不油膩裡頭盡是牛蒡香氣

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輪到主食囉~這裡的鐵板師傅看起來都好年輕啊!!鐵板燒在料理台等待上桌的過程,邊看料理都會偷偷吞口水!

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香蒜炙燒牛排,牛排選用的是板腱這個部位,聽到有點小擔心因為通常這個部位肉質比較硬筋有點多

所以都是拿來炒肉居多,服務生說5分熟剛好搭配蒜片或海鹽提味,吃起來口感較扎實平價要求不多囉

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當天大家覺得表現最好的嫩煎豚五花,油花與肉質纖維分佈均勻,表面煎到金黃色看起來比較像松阪豬

吃起來口感Q脆彈牙,沾少量芥末胡椒鹽就鹹香非常好吃,整體口感表現大勝點這道算是CP值很高唷

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冰友點的照燒黃金雞腿,去骨雞腿肉表皮酥脆咬下去鮮嫩多汁,搭配照燒醬汁甘甜不死鹹算是表現不錯

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吃完主餐鐵板師傅又開始炒青菜,這道清炒鮮蔬沒有過多調味,單單吃的是青菜本身結論就是尚青好呷

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蒲燒鯛魚蒸飯+梅漬大根,吃完整個有飽足感,米飯很香照燒蒲燒鯛魚片搭配清爽梅漬大根口感不錯很搭

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接下來是甜點製作時間,師傅要用鐵板做銅鑼燒

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抹茶內餡的銅鑼燒,現做銅鑼燒餅皮就是不一樣,內餡抹茶不甜膩很好吃,整體來說就是價格超值服務優質

後面聽說今年的7月在桃園中壢神仙蛋糕旁要開HOT 7分店,如果跟我一起住桃園的朋友就不用跑到台北囉

ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

◆Hot 7新鐵板料理(台北長安東店)
店 址:台北市中山區長安東路二段78-2號
電 話:02-2509-1277
營業時間:
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )

◆Hot 7新鐵板料理(台北基隆路店)
店 址:台北市大安區基隆路二段172號
電 話:02-2737-1122

◆Hot 7新鐵板料理(台北家樂福桂林店)
店 址:台北市萬華區桂林路1號4樓
電 話:02-2383-1199

◆Hot 7新鐵板料理(蘆洲家樂福店)
店 址:新北市三重區五華街282號4樓
電 話:02-2855-9643

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