桃園南門市場可以說是在地仔的灶腳,買菜買魚買肉通通往這裡跑,還有從透早到宵夜的平民小吃隆底加
這次介紹宵夜場『南門市場芋頭排骨麵』和『南門市場赤肉粥』,兩家店也是Darren三不五時光顧的小攤
這家芋頭排骨酥麵就在市場內轉角店面,門口也有擺放著招牌晚上進到市場循著燈光找很容易找到攤位
瞧瞧menu招牌就是點芋頭排骨系列,之前來這裡我也只吃過芋頭排骨麵,店家開很久連價格也是漲漲漲
這裡的芋頭排骨酥麵,湯頭比較屬於清淡一點的口味,簡單來說喝起來就想像去筒仔米糕常點的排骨酥湯
在這裡變成大碗升級版,排骨酥吃起來軟嫩,芋頭綿密不會煮到太爛帶點芋頭絲,宵夜這樣一碗就很飽囉
另外這家在市場入口旁的赤肉粥,也是在地人常常光顧的攤位,同樣經營很久Darren的老爸也常常來吃
老實說這一碗粥要我形容多好吃很難,但這一味就是家裡阿母常常煮的口味,簡單的粥很適合夏天來吃
裡頭有瘦肉、芹菜、高麗菜和香菇等,粥不會太稀還有一粒一粒的口感,吃起來很清淡也非常順嘴~
來這裡吃粥必點的小菜就是紅糟肉,搭配醬油糕及小黃瓜入口很好吃,我每次都是邊吃粥邊配紅糟肉
另外還有這道鳳尾蝦也是招牌小菜,蝦殼已經先去好再炸到酥,配小黃瓜沾點胡椒粉一起吃就很不錯唷
南門市場這兩家小吃基本上走家常路線,桃園人都知道的宵夜小攤,晚上巴度夭宵夜可以來這裡呷飽飽
ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ
◆南門市場芋頭排骨麵
地點:桃園市南昌街6號
營業時間:17:00~22:00(周日公休)
◆南門市場赤肉粥
地點:桃園市南昌街與中山路口(南門市場入口)
營業時間:17:00~賣完
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