├雲林.嘉義.台南(食記)

【台南中西區】葉家小卷米粉.府城必吃鮮Q小卷米粉

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

nEO_IMG_IMG_2963

說到小卷米粉也是府城著名小吃,這次要介紹的『葉家小卷米粉』店面看起來很新但可別認為是新店

原來的店址位於中正路與國華街口後來搬到現在這個位置算是老店新開傳承至今已有60多年了

早期的葉家原本是賣烏魚米粉和皮刀魚米粉攤後來改用安平漁港補穫的小卷做成小卷米粉一砲而紅

nEO_IMG_IMG_2960

原本要去國華街的永樂市場大吃四方走路過來發現葉家小卷米粉歪打正著就進去吃了~很瞎吧!!

看到店面那麼新當下還有點猶豫心想該不會是山寨版的怕吃錯家還立馬上網確認過才進去吃XD

nEO_IMG_IMG_2941

進到店內看到牆面上有許多名人前來用餐網路上還有人說李安導演喜歡吃這一家不知道真的假的!! 

nEO_IMG_IMG_2955

店內就賣小卷湯80元及小卷米粉湯80元一樣價錢大家應該都會選小卷米粉吧~

nEO_IMG_IMG_2943

坐在旁邊看到老闆娘正在翻煮大鍋內的米粉湯,工作台上有冰塊看來是用來冰小卷保鮮及保有Q度

nEO_IMG_IMG_2945

小卷米粉 NT:80,小卷切成塊米粉湯頭比想像中的清澈透明先喝上一口湯頭味道清爽鮮甜非常好喝

nEO_IMG_IMG_2949

這裡的米粉是用糙米特製的粗米粉吃起來口感Q彈比起一般吃到的米粉湯,口感更優不會太過軟爛

nEO_IMG_IMG_2959

小卷口感Q脆不論是單吃或是沾醬都不錯清甜湯頭加上粗米粉整個好吃,不過一碗要80元的米粉湯

身為小資男的我還是覺得有點貴還好是偶爾吃無訪,聽說邱家及原國華街兩家也不錯下次再來比較一下

ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

葉家小卷米粉

地 址:台南市中西區國華街二段142號

電 話:06-222-6142

營業時間:8:30~19:30

b( ̄▽ ̄)d============台南玩透透吃夠夠============b( ̄▽ ̄)d

【台南中西區】集品蝦仁飯.火燒蝦仁老味道

【食記-台南市】矮仔成蝦仁飯.世代相傳好口味

【台南中西區】名東現烤蛋糕.台南排隊人氣伴手禮

【台南中西區】阿忠漁粥.鮮美粥品料好實在大推薦

【台南中西區】阿婆魯麵&鄭記土魠魚羹&江水號

【台南中西區】蘇家建國蝦仁肉圓&太陽牌紅豆牛乳霜

【台南中西區】石精臼蚵仔煎&金得春捲&阿松割包&水仙宮青草店

【台南中西區】甜美水果貨真價實—莉莉水果店

【台南中西區】府城必吃美食—福記肉圓

【台南中西區】側身才能進入的窄門咖啡

【台南中西區】府城巷弄燒烤魂—208巷燒烤

【台南中西區】雙全紅茶&義豐冬瓜茶

【台南中西區】天下第一板—赤崁棺材板

【台南中西區】矮仔成蝦仁飯.世代相傳好口味

【台南中西區】鎮傳四神湯&無名豆花

【台南中西區】阿明豬心冬粉&阿龍香腸熟肉

【台南中西區】石精臼牛肉湯&民族鍋燒意麵

【台南中西區】來台南必吃早餐.包成羊肉&阿堂鹹粥

【台南中西區】十八卯茶屋(柳屋)&吳園

【遊記-台南中西區】台南移民署.全台最美的公家機關

【台南中西區】原台南測候所胡椒管&見證愛情

【台南中西區】尋找失落的古早味—神農街(北勢街)隨拍

喜歡我的文章不妨幫忙按個讚給我鼓勵鼓勵~( ̄y▽ ̄)╭拜託拜託囉

‧★,:*:‧\( ̄▽ ̄)/‧:*‧°★*趕緊加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧

Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 | 也可以宣傳你的粉絲專頁