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『團購宅配年菜』2016圍爐年菜推薦(金猴獻禮年菜箱)●宅配年菜加熱即可上桌 吼方便網路鮮食宅配

時間過的真快2016年春節又快要來到了,每年到了這個團圓的日子許媽就是我媽

跟大部份的家庭主婦一樣,在這個時間點都在今年農曆除夕想要準備什麼年菜呢

從去採買準備食材到料理上桌繁瑣過程讓許媽累到翻,原本考慮要出門吃餐廳年菜

可是看到餐廳年菜價格讓省錢為上的許媽卻步,恰恰好今年剛好接到宅配年菜邀約

吼方便網路鮮食宅配推出『金猴獻禮年菜箱』,宅配年菜不僅讓媽媽在家輕鬆料理

全部菜色加熱即可上桌食用美味年菜,再來比對價格菜色及份量年菜絕對是首選囉

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吼方便網路鮮食宅配:吼方便2016年菜網站

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吼方便在網路宅配界小有名氣,宅配年菜在去年熱銷上千份,今年開運年菜依照用餐人數

推出888~4288元等五種年菜組合,如果想要吃那個年菜品項也有單賣可以選擇自己加料

宅配到府打開一大箱年菜組合箱,提醒如果是2/7除夕夜要吃的年菜,建議要前2天收到貨

因為解凍退冰需要時間及年節宅配量也大提早到比較安心,到貨後立馬冰到冰箱冷凍即可

許媽提醒要吃前一天先放冷藏,然後當天一早放出來自然退冰,就可以來用蒸煮料理超方便

這次年菜體驗九鼎大呂猴年好彩頭2588元(8~10組免運)+鮑魚佛跳牆+蟲草靈芝養生雞湯

每樣商品包裝都有詳細註明保存方式及烹煮步驟,基本上只要會開瓦斯煮泡麵就會料理了

烹煮步驟大致上就有3種方式,不過那一種方式建議還是先要解凍完全,料理起來比較方便

微波加熱、電鍋加熱、隔水加熱,許媽又加了一種拿出大蒸籠直接給它一次用炊的更加快速

所以如果家裡有大蒸籠的朋友直接拿出來用炊的烹調方式,一次完成多項年菜簡直超強的啦

再來用電鍋料理不稀奇,許媽拿出小法寶就是加長型鍋蓋,百貨雜貨有在賣等於是加大容量

然後買些鐵盤及鐵網層層疊疊又是一次完成的概念,只能說許媽廚房小撇步一大堆超強的

登愣~透過這些烹調餐具還有直接瓦斯加熱等方式,不到一個小時所有年菜全部上桌到位

簡單來說料理本來就都是熟食,只要透過退冰蒸煮加熱,像我在旁邊幫忙也能小有成就感

2588元年菜組合:鮮味干貝海鮮羹、鴻運櫻花蝦米糕、五更豐收辣腸旺、古早味紅燒豬腳

時蔬黃金海鮮捲、饞涎煙燻玫瑰雞、珍饈異饌東坡肉、養顏美容翡翠芽、山珍鮮味熟花枝

養顏美容翡翠芽

這道是唯一不用加熱可以直接食用的開胃小菜,海帶芽帶點自然鹹味冰涼清脆口感很好吃

古早味紅燒豬腳

看起來膠質超級豐富的豬腳口感香Q,豬腳入口Q綿順口帶點甜味,一點也不膩個人很愛

時蔬黃金海鮮捲

鮮甜的高麗菜包著鮮蝦魚肉等,吃起來甜脆加上內餡扎實鮮嫩,清爽無負擔一下就被秒殺

五更豐收辣腸旺

年菜出現五更腸旺這道菜絕對是為了要配白飯無誤,腸旺沒想像中的辣拌飯非常夠味唷

山珍鮮味熟花枝

花枝用枸杞中藥料理過,吃起來香噴噴口感肥厚Q彈,配酒很讚也可以稍微剪過方便食用唷

鮮味干貝海鮮羹

這道海鮮羹深獲大家好評,羹湯口感滑順濃稠鮮甜,也可以加在白飯上變羹飯也很搭喔

鴻運櫻花蝦米糕

年菜一定要有的米糕料好實在吃起來口感Q潤香氣很足,許媽說最好再加點水口感會更好

 

饞涎煙燻玫瑰雞

採用台灣養殖雞肉醃漬入味,雞肉偏Q脆搭配醬汁美味提升,一開動雞腿就先被秒殺了

▲珍饈異饌東坡肉

肥瘦這半的東坡肉經過長時間的滷煮入味,吃起來入口綿密完全不會油膩,這道超好吃個人愛

▲豐收鮑魚佛跳牆

年菜不可少的佛跳牆裡頭的食材分別運用不同料理方式,再彙集成一甕湯頭香醇食材實在

▲蟲草靈芝養生雞湯

許媽說這個是小土雞口感扎實很好吃,再來是湯頭喝起來中藥溫潤暖胃,多喝幾碗也沒問題

建議可以把雞肉剁成塊比較方便大家食用,再次強調中藥湯頭真的很讚感覺有養生到很好喝

大家吃完開始分享心得時間,基本上他們家的年菜食材料理都很到位,再來份量也很夠深獲好評

家人最愛的是海鮮羹紅燒豬腳東坡肉,在家料理年菜真方便,減輕媽媽負擔趕緊宅配年菜吧