├桃園.新竹.苗栗(食記)

『桃園平鎮』麵屋豚介拉麵專門店★拉麵店限量湯頭要吃要趕緊卡位/人氣沾麵表現到位二郎拉麵絕對飽足感

據朋友回報在桃園平鎮中豐路上這家『麵屋豚介拉麵專門店』,而且表現不會輸給麵屋嵐山拉麵店

門口有自動點餐機開門時間還沒到就有人在等待還有賣我喜歡的沾麵店內二郎拉麵也很受歡迎

限量湯頭很殘酷如果太晚去吃還會吃不到喜歡吃拉麵的朋友跟著我來去瞧瞧這家超人氣的拉麵店

麵屋豚介就在平鎮中豐路上這一帶開車來很不好停車,我還算早點來勉強可以在路邊稍微暫停一下

店家有提供資訊在附近麥當勞旁有停車場可以使用,距離拉麵店步行大約2分鐘

拉麵店家很妙前面是茶店往裡頭走才是拉麵店

想吃拉麵先來自動點餐機點餐,操作非常方便想吃什麼品項點完投錢付款就可以拿到單子再給店家就好

MENU有濃厚豚骨拉麵、辣味豚骨拉麵、黑蒜豚骨拉麵、魚介正油拉麵、炎神豚骨拉麵、豬排丼、牛丼、叉燒丼

限內用有二郎拉麵魚豚沾麵麻辣魚豚沾麵等品項,拉麵價位140~260元 丼飯80~100元以價位來說不貴

麵條可以選擇細直麵粗卷麵軟硬度鹹度,喜歡吃辣的人可以考慮期間限定炎神豚骨麻辣味噌

店內裝潢簡單用餐空間不大所以能用的空間盡量利用

連靠牆邊都盡量使用折疊桌子提供綠茶水可以自己倒還不錯喝

店裡頭也有不少漫畫圖片老闆看起來很年輕應該也是漫畫同好

麵屋豚介拉麵專門店MENU

▲濃厚黑蒜豚骨拉麵 NT:160

配料有叉燒糖心蛋炒木耳炒銀芽,再灑上蔥花在視覺上看起來就很威

豚骨湯頭加上黑蒜麻油所以湯頭看起來會黑黑的他們家的豚骨湯底醇厚加上黑蒜麻香多了股特殊香氣

叉燒屬於那種厚叉燒又大片又軟嫩帶上黑蒜豚骨湯頭吃起來有一定爽度

選擇細麵真得很細,大口吃下去麵條就像超多Q彈麵條再瞬間咬斷那種多層次的口感

▲魚豚沾麵 NT:190

沾麵的湯頭是屬於濃系豚雞魚介湯頭,配菜叉燒、炒銀芽、糖心蛋等好久沒有吃沾麵所以特別期待

整碗沾麵的麵量是250g沾上濃系豚雞魚介湯頭帶起湯汁他們的湯汁算是走清爽路線還不錯

麵量以個人來說絕對可以吃到飽的程度如果覺得怕吃不飽可以挑戰二郎拉麵份量真得很多

叉燒來沾一下湯汁也不錯

我喜歡他們的糖心蛋蛋白QQ裡面很綿有點液狀好吃

▲炸豆腐也好吃 NT:40整體來說是家會讓人想再訪的拉麵店店家還會不定期推出限定拉麵

建議可以看一下店家粉絲團,還有想吃的朋友一定要早點去吃因為湯頭有限常常很快就賣完收工唷

◆麵屋豚介拉麵專門店

電話:03-419-5185

地址:桃園市平鎮區中豐路山頂段186號

營業時間:11:00~14:00/17:00~20:00(每周一二兩日為公休日每日熬煮湯頭約110~120碗售完為止)

店家粉絲團:https://www.facebook.com/web1031/

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