彰化美食推薦這家《阿泉爌肉飯》，聽說彰化人早餐都是吃焢肉飯，所以來到彰化當然要入境隨俗一下，早餐原本要去吃魚市爌肉飯，結果沒開所以改來吃《阿泉爌肉飯》，80年老字號彰化焢肉飯，從早期扁擔沿街叫賣到現在的店面，生意非常好假日來都要排隊
彰化美食推薦阿泉爌肉飯在哪裡
《阿泉爌肉飯》地址就在彰化成功路216號，開車來到這裡非常難停車，建議可以先找鄰近的停車場再走路過來比較方便，我是直接停在彰化市公所第一收費停車場，反正附近美食也很多，用走路就可以到
彰化美食推薦阿泉爌肉飯營業時間
《阿泉爌肉飯》營業時間從早上7點開賣，賣到下午1點半，我一早就來店家內用座位已經坐滿滿，還有一堆人在排隊，平日人潮就那麼多，假日應該更可怕
《阿泉爌肉飯》不論外帶或內用的人潮都很多，店內以及店外騎樓都有座位可以坐，大家都喜歡坐外面，因為天氣熱外面比較通風一點XD，可以看的出來不少客人都是在地人，果然是在地人也愛台式早午餐店無誤!
《阿泉爌肉飯》主要有一位在攤車前煮麵和湯，其他人則是幫忙裝盒、點餐等等，外帶便當盒一字排開手腳非常俐落
彰化美食推薦阿泉爌肉飯菜單價位
阿泉爌肉飯菜單價位，牆面跟桌上都有菜單可以參考，爌肉便當大85元、小80元，只有差在飯量，另外還有小菜類像是香腸、魯蛋、燙青菜等等，以及一些湯品，內用的話可以加湯一次
店家速度有夠快，很快餐點就上桌，點了兩碗爌肉飯以及一碗蝦肉丸湯
爌肉飯大小有差在飯量，所以就點了小碗，他們家爌肉有肥有瘦，個頭看起來也不小，放兩塊就可以把碗佔滿滿，如果想要肥點或瘦點的爌肉，都可以跟店員說
用竹籤插起的爌肉飯小碗50 元，一塊差不多碗的3/2空間，放兩塊上去就整碗滿滿，肥肉有著滿滿膠質，口味上有點偏鹹但不會太油膩，我覺得滷汁少了一點香氣，整體還算是表現不錯
蝦丸湯有兩個蝦肉丸，然後撒上些許芹菜，蝦丸咬起來挺有彈性，吃完爌肉飯來碗湯我覺得剛剛好，也算是來朝聖在地人的早午餐店《阿泉爌肉飯》囉
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店家/景點資訊
- 店家名稱：泉焢肉飯
- 所在地址：臺灣彰化縣彰化市成功路216號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 07:00-13:30
- 店家電話：04 728 1979
- 評價：★★★★