鹿港美食推薦這家蔡澤記水晶餃，在地人推薦鹿港第一市場美食，樹小編在分享漢彬水晶餃時，就有朋友是鹿港人，跟我說他們家都是吃蔡澤記水晶餃，清光緒10年創立隱藏在市場內只有在地人才知道的百年老店
鹿港美食蔡澤記水晶餃在哪裡
蔡澤記水晶餃地址在鹿港民族路196號，就位於鹿港第一市場裡頭，其實照著google地圖也不難找到，招牌寫清光緒10年創立
鹿港美食蔡澤記水晶餃營業時間
蔡澤記營業時間從早上11點賣到晚上7點，提醒因為現場熟食有限數量不多，建議中午就要去買，我就是太晚去就撲空了
鹿港美食蔡澤記水晶餃菜單價位
蔡澤記綜合湯每碗5粒30元，還可以另外買生食回家煮，有水丸、蒸丸、水晶餃、扁食燕、香菇丸等等
樹小編又找了一天中午來吃，才吃到這家清光緒水晶餃店，蔡澤記店面不大，只能外帶沒有內用，所以我是帶到附近找個地方再開來吃
綜合湯內每碗總共5粒30元，我看了一下鄉民分享資訊，之前數量比較多，綜合湯頭喝起來清甜有淡淡中藥味，就算是天氣熱喝也不會燥
我覺得蔡澤記的丸類口感很棒很好吃，至於水晶餃不知道是不是我有點晚吃冷掉，所以外皮有點偏硬，有機會我還會想去買，因為丸類太好吃我會買生食回家煮
鹿港美食蔡澤記水晶餃店家資訊
蔡澤記水晶餃
電話：047-745496
地址：彰化縣鹿港鎮民族路196號(鹿港第一市場內店舖6號)
營業時間：熟食上午十一點半左右開賣~賣完為止
鹿港美食蔡澤記水晶餃交通位置
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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