桃園溫體羊肉｜總裁家溫體羊肉/桃園羊肉爐/不用跑江家羊肉這裡也有白斬三層肉(菜單)

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《總裁家溫體鮮羊肉料理》網路評價4.2顆星桃園羊肉爐，很多人想吃桃園羊肉爐都會跑去中壢江家羊肉，江家羊肉電話打不通已經是公開的秘密，其實不用跑江家羊肉，這家總裁家溫體羊肉就有白斬三層肉，菜單主打國產羊肉，清燉羊肉爐完全不會輸給江家羊肉，總裁家羊肉菜單還有許多特色料理，像是剁椒羊肉、花椰菜乾羊肉、塔香羊腦煎蛋等等，就連飲料就連超夯的誠意奶茶這裡都有，讓樹小編吃過一次就愛上的桃園清燉羊肉爐，趕緊來跟大家分享

總裁家溫體鮮羊肉料理在哪裡

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總裁家溫體鮮羊肉料理
地址：330桃園市桃園區民生路476號
電話：03 311 3589
營業時間：12:00–22:00(週一公休)
官方網站：總裁家溫體鮮羊肉料理
預約訂位：線上預約訂位
食記：桃園溫體羊肉｜總裁家溫體羊肉/桃園羊肉爐/不用跑江家羊肉這裡也有白斬三層肉(菜單)

總裁家溫體鮮羊肉料理停車

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隱藏版的桃園清燉羊肉爐地址就在桃園民生路476號，鄰近桃園朝陽森林公園旁邊，開車來到總裁家羊肉停車在民生路店後門有兩格停車位，靠近朝陽公園公六街大門口一排路邊收費停車格，三民路上中油加油站旁收費停車場，朝陽森林公園公有收費停車場，朝陽街三民路口收費停車場，騎車公六街有一整排免費停車格，開車或騎車停車完全不是問題

國產羊肉專賣店

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來到總裁家羊肉可以看到門口有標示國產羊肉專賣店，他們家的羊肉都是每日清晨現宰溫體國產羊肉，品質有中華民國養羊協會授權認證

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總裁家溫體鮮羊肉料理營業時間

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樹小編這天跟朋友約在平日來吃總裁家溫體羊肉，他們家營業時間從中午12點到晚上10點，星期一會公休，建議想吃的朋友最好先預約，尤其是天氣冷不分平日假日人潮都很多

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走進總裁家溫體羊肉，可以看到他們家對於食材很要求，從店外就能看到主打國產羊肉專賣店，來到店內還可以看到像是人蔘山藥、栗子南瓜以及蒜頭也是產地直送，還有供應小農蔬菜等等，所以喜歡吃蔬菜的朋友，一定要點蔬菜唷

總裁家溫體鮮羊肉料理用餐環境

▼總裁家溫體羊肉用餐環境

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有別於常見羊肉爐暗暗有點擠的環境，總裁家溫體羊肉用餐空間乾淨明亮，有2~4人桌以及適合多人聚餐的大圓桌，再往裡面走會有包廂空間，包廂有低消有需要可以先預訂，有包廂的羊肉爐餐廳真的不多見

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店家選用國產羊肉，當日現宰直送桃園總裁家，現場可以看到店家在分切羊肉，而且生意很好，不用擔心羊肉會放太久，就連冷藏設備也有專業的溫度濕度監控，確保新鮮羊肉品質

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點好餐點可以看到店家現場快炒製作料理，他們家的羊肉湯底也是自己熬煮，使用羊大骨加上時蔬慢火熬煮出食材鮮甜味

總裁家溫體鮮羊肉料理飲料

▼總裁家溫體羊肉飲料櫃

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冷藏櫃內的飲料有無酒精飲料以及啤酒等等，比較特別的就是有誠意奶茶、大苑子飲料等等，如果自行帶酒來的話，每桌要收500元開瓶費

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總裁家溫體鮮羊肉料理菜單

▼總裁家溫體羊肉菜單

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總裁家溫體羊肉菜單主推一個全羊料理，鍋物可以選擇清燉羊肉鍋、藥膳羊肉鍋、蒜頭羊肉鍋等等，另外有鍋底、涮品、招牌白切、火鍋食蔬、火鍋料等等，還有羊肉料理像是沙茶羊肉、塔香羊腦煎蛋、剁椒羊肉、麻油羊三寶，如果不吃羊肉的朋友，也有非羊肉料理，人多可以參考套餐組合，消費僅收現金

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▼總裁家溫體羊肉醬料自助區

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總裁家溫體羊肉自助區提供包括醬油、烏醋、蒜泥醬、辣椒醬油、秘製豆腐乳等等，吃羊肉少不了沾腐乳醬，加點辣椒更正點

白切羊三層

▼白切羊三層

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老實說我是先看到原來除了江家羊肉之外，桃園的總裁家也有白斬三層肉，而且離桃園市區不遠，白切羊三層每天數量有限，賣完就沒有了，吃完真心覺得不用專程跑江家羊肉，這白切三層羊肉口感很棒，羊皮會略帶點Q度，羊肉則是嫩口不油膩，入口也沒有羶味，吃原味就有夠棒，推薦來這裡千萬不要錯過

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羊腿皮肉

▼羊腿皮肉

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點餐時問了一下店家，說到羊腿皮肉也是店內熱銷菜色，聽到這裡就點下去，吃羊肉真的帶皮就是比較好吃，尤其是國產溫體羊肉，帶皮有滿滿膠質感，咬下去有點微脆彈，羊肉不柴帶有肉汁，不虧是人氣必點，果然好好吃啊

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麵線

▼油蔥麵線

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每次吃羊肉火鍋都不會錯過要點的麵線，端上桌建議要趕緊趁熱吃，剛好火鍋還要煮一下，可以來份麵線墊墊胃，可以加一些羊油辣椒醬會更好吃

清燉羊肉鍋

▼清燉羊肉鍋

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火鍋湯底是清燉羊骨高湯，沒有加入任何中藥材，就是單純羊大骨以及蔬果慢熬而成的湯底，點餐時店家會問你需要什麼火鍋料，上桌時就會都加在裡面，湯頭喝起來很清爽，天然鮮甜滋味很不錯

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火鍋料部分樹小編大推芋角鮮肉丸 ，咬下去就有芋頭香氣口感也很棒，另外像是腐竹、魚餃、玉米筍、響鈴捲等等，我們認真覺得他們家火鍋料有用心，不是一般火鍋店那種火鍋料，非常實在，另外啃骨邊肉跟吃骨髓的朋友，鍋底加點可以選擇羊吸骨，或者羊肉塊、黃金六兩肉等等

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頂級瘦肉片

▼頂級瘦肉片

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幾乎每桌都會點的頂級瘦肉片，新鮮溫體羊肉色澤紅潤帶點油花，店家建議放到鍋內涮個幾秒就好，不然就會太老浪費了

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我跟朋友都是涮大約6~8秒左右，我們還笑著說取個吉利的數字，然後涮出來的羊肉，還會有點粉嫩不會太老

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國產溫體羊肉口感真的有差，涮個幾秒的羊肉沾點醬馬上入口，羊肉軟嫩多汁又鮮甜，其實不沾醬直接吃也好吃

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茼蒿

來吃火鍋看到茼蒿當然是必點，茼蒿吃下去會有冬天的味道，小時候冬天才會吃火鍋，所以就這樣覺得，而且茼蒿搭配火鍋就是絕配

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花椰菜乾羊肉

▼花椰菜乾羊肉

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看到有我超愛的花椰菜乾，之前在澎湖吃過一次，後來就心心念念，想說之後去澎湖再去吃，沒想到這裡就有花椰菜乾羊肉，香濃脆口搭配炒羊肉很下飯，推薦必點唷!

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花椰菜乾羊肉

▼塔香羊腦煎蛋

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店家說這道羊腦煎蛋是他們家的特色料理，而且也不是每家羊肉專賣店都會有，雖然聽起來有點可怕，但其實吃起來有點類似豆腐的感覺，不會有腥羶味，可以安心點下去

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麻油三杯羊

▼麻油三杯羊

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麻油三杯羊走重口味路線，爆炒過的新鮮羊肉，入口能吃到快炒的鍋氣，帶點微微辣度，是道很下飯以及下酒的料理

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炒水蓮

▼炒水蓮

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這應該是大小朋友都會喜歡的蔬菜，我想點大陸妹或水蓮應該沒啥人會打槍吧，水蓮吃起來很脆，調味也不會太重

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誠意奶茶

▼這裡可以喝到誠意奶茶跟大苑子芭樂檸檬，在冷藏櫃內看到先拿再說，誠意奶茶的茶味很濃非常好喝，芭樂檸檬更不用說，大苑子的熱門招牌

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▲▼如果喜歡他們家的辣椒醬料，現場也有賣羊油辣椒醬以及自製純羊油，聽店家說有客人買純羊油來自製寵物餐很特別，另外總裁家溫體羊肉也有網路宅配(7-11賣貨便服務)，如果喜歡露營的朋友，可以買來露營很方便，甚至年菜吃羊肉火鍋也是不錯的選擇(年菜外帶)

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樹小編覺得總裁家溫體羊肉，餐點完全不會輸給江家羊肉，用餐環境舒適有質感，就連熱炒料理也很有水準，溫體國產羊就是棒，推薦給想找桃園羊肉爐的朋友，總裁家溫體羊肉是不錯的選擇

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總裁家溫體鮮羊肉料理店家資訊

總裁家溫體鮮羊肉料理
地址：330桃園市桃園區民生路476號
電話：03 311 3589
營業時間：12:00–22:00(週一公休)
官方網站：總裁家溫體鮮羊肉料理
預約訂位：線上預約訂位
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店家/景點資訊

  • 店家名稱：總裁家溫體鮮羊肉料理
  • 所在地址：臺灣桃園市桃園區民生路476號
  • 營業時間：日 二 三 四 五 六 12:00-22:00
  • 店家電話：03 311 3589
  • 評價：★★★★★

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One comment

  1. 總裁家真的好吃，最喜歡它的清燉羊骨高湯，不像一般羊肉爐一樣，小孩吃也很安心，非常好喝。
    另外用餐環境也非常明亮又乾淨，對面就是公園，小孩坐不住直接帶到對面放風再回來繼續吃，大推👍🏻👍🏻

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