桃園溫體羊肉|總裁家溫體羊肉/桃園羊肉爐/不用跑江家羊肉這裡也有白斬三層肉(菜單)

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總裁家溫體鮮羊肉料理》網路評價4.2顆星桃園羊肉爐,很多人想吃桃園羊肉爐都會跑去中壢江家羊肉江家羊肉電話打不通已經是公開的秘密,其實不用跑江家羊肉,這家總裁家溫體羊肉就有白斬三層肉,菜單主打國產羊肉,清燉羊肉爐完全不會輸給江家羊肉,總裁家羊肉菜單還有許多特色料理,像是剁椒羊肉、花椰菜乾羊肉、塔香羊腦煎蛋等等,就連飲料就連超夯的誠意奶茶這裡都有,讓樹小編吃過一次就愛上的桃園清燉羊肉爐,趕緊來跟大家分享

總裁家溫體鮮羊肉料理在哪裡

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總裁家溫體鮮羊肉料理
地址:330桃園市桃園區民生路476號
電話:03 311 3589
營業時間:12:00–22:00(週一公休)
官方網站:總裁家溫體鮮羊肉料理
預約訂位:線上預約訂位
食記:桃園溫體羊肉|總裁家溫體羊肉/桃園羊肉爐/不用跑江家羊肉這裡也有白斬三層肉(菜單)

總裁家溫體鮮羊肉料理停車

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隱藏版的桃園清燉羊肉爐地址就在桃園民生路476號,鄰近桃園朝陽森林公園旁邊,開車來到總裁家羊肉停車在民生路店後門有兩格停車位,靠近朝陽公園公六街大門口一排路邊收費停車格,三民路上中油加油站旁收費停車場,朝陽森林公園公有收費停車場,朝陽街三民路口收費停車場,騎車公六街有一整排免費停車格,開車或騎車停車完全不是問題

國產羊肉專賣店

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來到總裁家羊肉可以看到門口有標示國產羊肉專賣店,他們家的羊肉都是每日清晨現宰溫體國產羊肉,品質有中華民國養羊協會授權認證

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總裁家溫體鮮羊肉料理營業時間

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樹小編這天跟朋友約在平日來吃總裁家溫體羊肉,他們家營業時間從中午12點到晚上10點,星期一會公休,建議想吃的朋友最好先預約,尤其是天氣冷不分平日假日人潮都很多

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走進總裁家溫體羊肉,可以看到他們家對於食材很要求,從店外就能看到主打國產羊肉專賣店,來到店內還可以看到像是人蔘山藥、栗子南瓜以及蒜頭也是產地直送,還有供應小農蔬菜等等,所以喜歡吃蔬菜的朋友,一定要點蔬菜唷

總裁家溫體鮮羊肉料理用餐環境

總裁家溫體羊肉用餐環境

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有別於常見羊肉爐暗暗有點擠的環境,總裁家溫體羊肉用餐空間乾淨明亮,有2~4人桌以及適合多人聚餐的大圓桌,再往裡面走會有包廂空間,包廂有低消有需要可以先預訂,有包廂的羊肉爐餐廳真的不多見

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店家選用國產羊肉,當日現宰直送桃園總裁家,現場可以看到店家在分切羊肉,而且生意很好,不用擔心羊肉會放太久,就連冷藏設備也有專業的溫度濕度監控,確保新鮮羊肉品質

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點好餐點可以看到店家現場快炒製作料理,他們家的羊肉湯底也是自己熬煮,使用羊大骨加上時蔬慢火熬煮出食材鮮甜味

總裁家溫體鮮羊肉料理飲料

總裁家溫體羊肉飲料櫃

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冷藏櫃內的飲料有無酒精飲料以及啤酒等等,比較特別的就是有誠意奶茶、大苑子飲料等等,如果自行帶酒來的話,每桌要收500元開瓶費

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總裁家溫體鮮羊肉料理菜單

▼總裁家溫體羊肉菜單

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總裁家溫體羊肉菜單主推一個全羊料理,鍋物可以選擇清燉羊肉鍋、藥膳羊肉鍋、蒜頭羊肉鍋等等,另外有鍋底、涮品招牌白切、火鍋食蔬、火鍋料等等,還有羊肉料理像是沙茶羊肉、塔香羊腦煎蛋、剁椒羊肉、麻油羊三寶,如果不吃羊肉的朋友,也有非羊肉料理,人多可以參考套餐組合,消費僅收現金

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▼總裁家溫體羊肉醬料自助區

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總裁家溫體羊肉自助區提供包括醬油、烏醋、蒜泥醬、辣椒醬油、秘製豆腐乳等等,吃羊肉少不了沾腐乳醬,加點辣椒更正點

白切羊三層

▼白切羊三層

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老實說我是先看到原來除了江家羊肉之外,桃園的總裁家也有白斬三層肉,而且離桃園市區不遠,白切羊三層每天數量有限,賣完就沒有了,吃完真心覺得不用專程跑江家羊肉,這白切三層羊肉口感很棒,羊皮會略帶點Q度,羊肉則是嫩口不油膩,入口也沒有羶味,吃原味就有夠棒,推薦來這裡千萬不要錯過

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羊腿皮肉

▼羊腿皮肉

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點餐時問了一下店家,說到羊腿皮肉也是店內熱銷菜色,聽到這裡就點下去,吃羊肉真的帶皮就是比較好吃,尤其是國產溫體羊肉,帶皮有滿滿膠質感,咬下去有點微脆彈,羊肉不柴帶有肉汁,不虧是人氣必點,果然好好吃啊

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麵線

▼油蔥麵線

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每次吃羊肉火鍋都不會錯過要點的麵線,端上桌建議要趕緊趁熱吃,剛好火鍋還要煮一下,可以來份麵線墊墊胃,可以加一些羊油辣椒醬會更好吃

清燉羊肉鍋

▼清燉羊肉鍋

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火鍋湯底是清燉羊骨高湯,沒有加入任何中藥材,就是單純羊大骨以及蔬果慢熬而成的湯底,點餐時店家會問你需要什麼火鍋料,上桌時就會都加在裡面,湯頭喝起來很清爽,天然鮮甜滋味很不錯

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火鍋料部分樹小編大推芋角鮮肉丸 ,咬下去就有芋頭香氣口感也很棒,另外像是腐竹、魚餃、玉米筍、響鈴捲等等,我們認真覺得他們家火鍋料有用心,不是一般火鍋店那種火鍋料,非常實在,另外啃骨邊肉跟吃骨髓的朋友,鍋底加點可以選擇羊吸骨,或者羊肉塊、黃金六兩肉等等

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頂級瘦肉片

▼頂級瘦肉片

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幾乎每桌都會點的頂級瘦肉片,新鮮溫體羊肉色澤紅潤帶點油花,店家建議放到鍋內涮個幾秒就好,不然就會太老浪費了

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我跟朋友都是涮大約6~8秒左右,我們還笑著說取個吉利的數字,然後涮出來的羊肉,還會有點粉嫩不會太老

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國產溫體羊肉口感真的有差,涮個幾秒的羊肉沾點醬馬上入口,羊肉軟嫩多汁又鮮甜,其實不沾醬直接吃也好吃

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茼蒿

來吃火鍋看到茼蒿當然是必點,茼蒿吃下去會有冬天的味道,小時候冬天才會吃火鍋,所以就這樣覺得,而且茼蒿搭配火鍋就是絕配

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花椰菜乾羊肉

▼花椰菜乾羊肉

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看到有我超愛的花椰菜乾,之前在澎湖吃過一次,後來就心心念念,想說之後去澎湖再去吃,沒想到這裡就有花椰菜乾羊肉,香濃脆口搭配炒羊肉很下飯,推薦必點唷!

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花椰菜乾羊肉

▼塔香羊腦煎蛋

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店家說這道羊腦煎蛋是他們家的特色料理,而且也不是每家羊肉專賣店都會有,雖然聽起來有點可怕,但其實吃起來有點類似豆腐的感覺,不會有腥羶味,可以安心點下去

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麻油三杯羊

▼麻油三杯羊

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麻油三杯羊走重口味路線,爆炒過的新鮮羊肉,入口能吃到快炒的鍋氣,帶點微微辣度,是道很下飯以及下酒的料理

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炒水蓮

▼炒水蓮

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這應該是大小朋友都會喜歡的蔬菜,我想點大陸妹或水蓮應該沒啥人會打槍吧,水蓮吃起來很脆,調味也不會太重

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誠意奶茶

▼這裡可以喝到誠意奶茶跟大苑子芭樂檸檬,在冷藏櫃內看到先拿再說,誠意奶茶的茶味很濃非常好喝,芭樂檸檬更不用說,大苑子的熱門招牌

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▲▼如果喜歡他們家的辣椒醬料,現場也有賣羊油辣椒醬以及自製純羊油,聽店家說有客人買純羊油來自製寵物餐很特別,另外總裁家溫體羊肉也有網路宅配(7-11賣貨便服務),如果喜歡露營的朋友,可以買來露營很方便,甚至年菜吃羊肉火鍋也是不錯的選擇(年菜外帶)

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樹小編覺得總裁家溫體羊肉,餐點完全不會輸給江家羊肉,用餐環境舒適有質感,就連熱炒料理也很有水準,溫體國產羊就是棒,推薦給想找桃園羊肉爐的朋友,總裁家溫體羊肉是不錯的選擇

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總裁家溫體鮮羊肉料理店家資訊

總裁家溫體鮮羊肉料理
地址:330桃園市桃園區民生路476號
電話:03 311 3589
營業時間:12:00–22:00(週一公休)
官方網站:總裁家溫體鮮羊肉料理
預約訂位:線上預約訂位
食記:桃園溫體羊肉|總裁家溫體羊肉/桃園羊肉爐/不用跑江家羊肉這裡也有白斬三層肉(菜單)

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One comment
  1. 總裁家真的好吃,最喜歡它的清燉羊骨高湯,不像一般羊肉爐一樣,小孩吃也很安心,非常好喝。
    另外用餐環境也非常明亮又乾淨,對面就是公園,小孩坐不住直接帶到對面放風再回來繼續吃,大推👍🏻👍🏻

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