柴氏蔥油餅就在桃園市桃園區大業路黃昏市場內，不久前看到桃園爆報社團有團友分享，爆多蔬菜超級吸引人，寶山街美食再加一這一帶隱藏不少美食，多虧團友分享才讓我發現這家好吃蔥油餅，柴氏蔥油餅主打使用有機蛋，綜合加了洋蔥、青菜、蔥花、九層塔、玉米等，蔥油餅先炸再煎只要銅板價很好吃值得推薦
桃園柴氏蔥油餅在哪裡位置
柴氏蔥油餅就在寶山街與大業路一段交叉路口的大業路黃昏市場裡頭，靠近外圍這排攤位，招牌看起來舊舊的，話說大家有沒有錯覺招牌越舊感覺就越好吃XD，看了一下網路資訊，老闆開過餐廳賣過雞排，後來跟老師傅學麵皮製作，後來把蔥油餅改良就用太太的姓氏當店名，賣起蔥油餅
店面招牌上面寫著先炸再煎，不使用回鍋油，蔥油餅都是現點現做，在現場看蔥油餅現桿現炸現煎，還有辣椒醬也是店家自製
桃園柴氏蔥油餅菜單價位
柴氏蔥油餅口味有蛋加蔥花、蛋加洋蔥、蛋加青菜、蛋加九層塔、蛋加玉米以及綜合等6種口味，還可加價加起司、火腿、培根、起士絲等
來到這裡我先點了一份綜合試試看，看到滿滿蔬菜鋪在煎鍋上面真得超級療癒!!感覺有種說不出來的爽感，就好比看到湯包上面有滿滿蔥花有點類似
老闆會把蔥油餅皮先炸過再來煎，不知道這樣是否跟搶酥有關聯，因為他們家的蔥油餅吃起來特別酥又部會覺得太過油膩
我只買了一份綜合蔥油餅一份35元三份100元，餅皮酥香軟Q咬開裡頭有半熟蛋，以及大量的洋蔥、青菜等等，口感層次非常豐富，只能說吃一份還覺得有點少
蔥油餅內的油膏以及辣椒醬不會死鹹反而多了香辣滋味，滿滿的玉米讓蔥油餅多了甜味，還多虧了社團團友的分享，才讓我吃到那麼好吃的蔥油餅，樹小編推薦蔥油餅控必衝啊
桃園柴氏蔥油餅店家資訊
柴氏蔥油餅
電話：0920-061-568
地址：桃園市桃園區大業路一段
營業時間：13:00~19:00(週二公休)
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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