台北華西街美食|昶鴻麵點(米其林推薦/蕭敬騰愛店)龍山寺美食必點菊花肉麵、豬尾麵/昶鴻麵點菜單

華西街美食|昶鴻麵點(米其林推薦/蕭敬騰愛店)龍山寺美食必點菊花肉麵、豬尾麵/昶鴻麵點菜單

華西街美食很多光是米其林必比登推介就有昶鴻麵點、小王煮瓜、芳源刈包,昶鴻麵點也是歌王蕭敬騰愛店,民國42年開業至今已經快70年,昶鴻麵點必點菊花肉麵豬尾麵以及黑白切,簡單麵點湯頭清爽甘甜,加上軟嫩菊花肉擄獲不少老饕的味蕾,想吃記得早點去,樹小編可是衝了3次才吃到昶鴻麵點

華西街美食|昶鴻麵點(米其林推薦/蕭敬騰愛店)龍山寺美食必點菊花肉麵、豬尾麵/昶鴻麵點菜單

米其林必比登推介華西街美食昶鴻麵點位置在哪裡

昶鴻麵點就在華西街夜市裡,捷運龍山寺走路過來不到5分鐘,位置第171號攤位比較靠近夜市尾端,衝了3次這次不到中午12點就來,桌子已經坐滿滿,還要小等一下才有位子,我是直接跟人家併桌

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昶鴻麵點從民國42年開業到現在由麵店二代接手,攤位上共有3人煮麵是老闆娘,老闆負責黑白切,另位就是負責點餐收錢為主,店家講話都很客氣親切

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華西街美食|昶鴻麵點(米其林推薦/蕭敬騰愛店)龍山寺美食必點菊花肉麵、豬尾麵/昶鴻麵點菜單

昶鴻麵點菜單就在攤位上面,推薦必點菊花肉麵、豬尾麵,麵攤櫃子裡還有各式黑白切,想點什麼直接跟店家說,內用記得先找到位置,我點了菊花肉麵、豬尾、黃金蛋,豬尾巴秤重後會報價,覺得價錢太高可以說要多少

捷運龍山寺美食米其林推介昶鴻麵點必點菊花肉麵

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昶鴻麵點人氣必點就是菊花肉麵,菊花肉就是豬嘴邊肉,橫切肉筋紋路看起來像菊花,所以才被叫菊花肉,菊花肉麵的湯頭是老薑大骨高湯,端上桌拍完照第一口先喝湯頭,清甜醇香非常棒,菊花肉咬起來軟Q,麵條軟硬適中加上暖胃熱湯一起入口,好吃到會讓人不斷往嘴裡送

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捷運龍山寺美食米其林推介昶鴻麵點必點黑白切

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黑白切我點了豬尾巴跟黃金蛋,原本想說要不要點菊花肉麵、豬尾麵,後來怕吃不完,想說小菜也有豬尾巴,就點了豬尾巴來試試,昶鴻麵點豬尾巴處理得非常好沒有怪味,軟Q有滿滿膠質,口感比想像中討喜很多,另外點的黃金蛋綿香嫩口很正點

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樹小編陸續吃不少華西街美食,如果讓我選擇回訪的話,一定會有昶鴻麵點,吃完菊花肉麵和豬尾巴會讓我想念,提醒想吃的朋友還是早點到,不然提早賣完打烊都有可能唷

捷運龍山寺美食米其林推介昶鴻麵點店家資訊

昶鴻麵點
電話:0982-187-604
地址:台北市萬華區華西街171號號攤
營業時間:12:00~19:00(週六日公休)

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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