嘉義南門包氏炭燒杏仁茶來嘉義早餐!嘉義阿伯杏仁茶就在嘉義南門圓環街邊，每天早上6點開賣已經賣了80多年，老嘉義人從小到大的早餐，一手拿著鋁杯裝著杏仁茶，另一手拿起油條，坐在路邊吃起早餐，嘉義古早味杏仁茶大多是在地人來吃(老司機美食來著)，沒店面真得就是路邊攤，平民美食值得來嚐鮮
嘉義南門包氏炭燒杏仁茶在哪裡
繼上次在南門圓環走發現有兩家炭燒杏仁茶，一家是麗華炭燒杏仁茶，另一家南門炭燒杏仁茶是位阿伯，先不說兩家有什麼關係，重點是好不好吃，其實兩家口味都差不多，同樣都有杏仁茶加雞蛋再配上油條大同小異，後來再訪時麗華已經歇業了
嘉義南門炭燒杏仁茶同樣在南門圓環旁，要說地址就在嘉義市文昌街51巷10號，我也是誤打誤撞看到一群人才找到的
嘉義南門炭燒杏仁茶現在已傳承到第二代，在街邊只要鐵桶、炭爐、鐵杯和椅子，做起生意至今已經超過一甲子，下面附上嘉義阿伯杏仁茶的報導
嘉義南門包氏炭燒杏仁茶菜單價位
杏仁茶是用北杏加在來米漿熬製，鐵桶內放著杏仁茶再以碳爐火維持溫度，品項單純想喝原味杏仁茶或加蛋黃，杏仁茶一杯25元加雞蛋35元，然後必點油條15元，坐下來立馬點餐XD阿伯手腳飛快就將熱呼呼的杏仁茶遞過來
我選擇杏仁茶加蛋，阿伯立馬打顆雞蛋，然後把蛋白濾掉留下蛋黃，然後再倒進熱呼呼的杏仁茶，話說吃到一半，還有人跟阿伯要蛋白XD該不會是拿來敷臉吧!!!坐在街邊看著阿伯製做杏仁茶加雞蛋的過程，也很促咪充滿新奇~
熱呼呼的杏仁茶喝起來沒有刺鼻味，加上雞蛋多了蛋香口感溫順，但如果真得不喜歡生雞蛋就喝原味的吧
然後一定來根油條!!!油條沾杏仁茶才是老司機的吃法啊!!!小時候我就很愛油條沾著熱豆漿一起吃有種說不出的爽度
來嘉義必吃嘉義限定早餐，許多人在街邊坐著小椅子圍著烤爐喝杏仁茶的感覺很棒，體驗嚐鮮也是旅遊的過程
記得來到嘉義阿伯杏仁茶之前，要查一下FB粉絲團，看看阿伯是否有營業，才不會像樹小編撲空，只有看到貓咪坐在椅子上
▼再訪嘉義南門包氏炭燒杏仁茶，現在爸爸幾乎都在休息，偶爾會出來跟客人聊天，由兒子接手小攤
還是平日來吃比較好，因為平日人比較少，假日人就很多了!坐在街邊喝著熱熱杏仁茶配油條真好
樹小編久久來一次，攤位器具味道幾乎都沒變，只有換成兒子接手攤位，動作也很老爸差不多，看來SOP有傳承下來
傳統炭火就是有種古早味，我通常都會選擇坐在老闆前面，因為這樣可以看著炭火感覺就暖暖的
來這裡就是要點杏仁茶+油條，油條要沾杏仁茶比較好吃
外帶會用塑膠袋裝起來，如果會在意的話，就選擇內用，不然就是自己帶保溫瓶囉
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：嘉義南門包氏炭燒杏仁茶
- 所在地址：臺灣嘉義市東區民族路191號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 06:00-10:00
- 店家電話：0929-296-019
