全聯懶人料理|3種小黃瓜料理食譜(雪碧小黃瓜/醃製小黃瓜/涼拌小黃瓜)/全聯省錢料理

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又到每週來分享全聯懶人料理時間,天氣熱小黃瓜料理是不錯的選擇,價錢便宜教你在家簡單料理,輕鬆做出全聯省錢料理,這篇有雪碧小黃瓜(木曜4超玩水蛇湯)醃製小黃瓜涼拌小黃瓜等三種作法,就算是一個人在家也能輕鬆備料不怕浪費,快跟著樹小編一起來製作美味又好吃的小黃瓜料理

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每次逛全聯都會看到架上有滿滿的小黃瓜而且價錢便宜上面都有履歷QRcode樹小編很愛吃小黃瓜料理,樹媽也常常做涼拌小黃瓜,天氣炎熱很適合吃小黃瓜料理,來教大家如何輕鬆料理小黃瓜

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小黃瓜料理食材備料

雪碧小黃瓜(木曜4超玩水蛇湯)備料

小黃瓜、糯米醋、辣椒、鹽、三溫糖、雪碧

醃製小黃瓜備料

小黃瓜、糯米醋、鹽、三溫糖

涼拌小黃瓜備料

小黃瓜、糯米醋、辣椒、鹽、三溫糖、蒜頭、香油、白芝麻

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小黃瓜要如何清洗乾淨?

小黃瓜如何清洗:建議使用鹽加麵粉先泡水清洗,鹽可以殺菌麵粉可以去表面髒污,因為小黃瓜都是帶皮吃,所以一定要清洗乾淨,再用流水沖洗乾淨

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雪碧小黃瓜(木曜4超玩水蛇湯)食譜製作步驟

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雪碧小黃瓜食譜(木曜4超玩水蛇湯)製作步驟1.將清洗好的小黃瓜使用水果刨皮刀把小黃瓜刨成片狀當然如果你的刀工很好也可以使用刀子總之用成片狀就好

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雪碧小黃瓜(木曜4超玩水蛇湯)食譜製作步驟2.把片狀小黃瓜放入容器加入米醋3匙鹽1匙、三溫糖2匙、辣椒少許(不吃辣可不加)

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雪碧小黃瓜(木曜4超玩水蛇湯)食譜製作步驟3.最後再加入雪碧就完成了再去冷藏冰一個晚上就可以吃囉

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大家有興趣可以看看為什麼叫水蛇湯
《木曜在幹嘛》外送到你家!這些到底是愛心便當還是黑暗料理呢!?

醃製小黃瓜食譜製作步驟

醃製小黃瓜食譜製作步驟1.將清洗好的小黃瓜使用刀子切成圓片狀當然如果有專門片小黃瓜的器具更快更好用,不然就是耐心一點用刀子切囉

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醃製小黃瓜食譜製作步驟2.將切好小黃瓜放入盛器中放入些許鹽巴均勻攪拌後,靜置20分鐘後,再把將黃瓜水倒出來,可以使用紗布將小黃瓜放入,用力擠壓將小黃瓜水瀝乾

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醃製小黃瓜食譜製作步驟3.把小黃瓜放入容器裡頭加入3湯匙糯米醋以及4湯匙三溫糖然後戴手套稍微用手抓均勻冷藏冰一個晚上就可以吃囉

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涼拌小黃瓜食譜製作步驟

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涼拌小黃瓜食譜製作步驟1.將清洗好的小黃瓜,切成一段一段再來用刀子直接拍打或用刀子蓋著直接用手往下施力壓碎目的就是為了讓小黃瓜入味

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涼拌小黃瓜食譜製作步驟2.拍打完之後的小黃瓜加入鹽1匙然後戴手套下去抓均勻靜置醃製3分鐘就會出水倒掉小黃瓜用水沖洗掉鹽之後瀝乾

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涼拌小黃瓜食譜製作步驟3.放入盛器中加入鹽1匙糖1/3匙糯米醋0.5匙,以及大量蒜末,辣椒少許,然後戴手套抓均勻,蒜末越多越好吃,辣椒不要太多,除非你很愛吃辣

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涼拌小黃瓜食譜製作步驟4.加入一點點香油以及撒上白芝麻放入冰箱冷藏一個晚上之後就可以吃囉

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3道小黃瓜料理其實原理都差不多如果要我選擇最愛哪個做法我最喜歡醃製小黃瓜其次是涼拌小黃瓜,至於雪碧小黃瓜有點類似暗黑料理,比想像中好吃,小黃瓜多做幾次很快就學會,冷藏在冰箱想吃就拿出來吃非常方便唷

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Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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