中壢美食推薦這家大鬍子米干，中壢龍岡有許多家好吃米干，但大鬍子米干是我最愛的米干店，隱藏在巷弄沒有招牌，假日排隊排到爆可以說是龍岡忠貞市場旁的傳奇米干店，就連食尚玩家也有來採訪過，只有賣米干沒有其他品項，來吃過N次必點2倍蛋花加辣有夠好吃
中壢美食推薦大鬍子米干在哪裡
大鬍子米干隱藏在忠貞市場巷弄裡，外觀完全沒有招牌，每到假日都會有排隊人潮，不少人都熟門熟路加入排隊行列，開車來一定要停在市場外面，騎車來在店外有空地可以停少數機車
中壢美食大鬍子米干菜單價位
大鬍子米干菜單品項就只有賣米干、米干加蛋花、米干加蛋包，也沒有小菜，簡單來說就只有一項，真的就是一項做到精就超強!米干中碗50大碗55元
光是煮麵料理檯面就好幾位店員，生意真的好到爆炸啊!店員煮麵的手完全沒有停過，更厲害的是旁邊煮蛋區的蛋花數量好驚人
很多人都是熟門熟路還會跟店家聊幾個幾句，我也是N訪完全吃不膩，有時候還會在這裡遇到朋友，大家也都是默默吃了好幾年
店內外都有位子可以坐，每次來都是睡到有點晚，有好幾次都是低空飛過驚險吃到XD不少人都是太晚來就賣完了
中壢美食推薦大鬍子米干專業點法
來到大鬍子米干推薦雙倍蛋花+中辣，如果不太能吃辣可以點小辣，因為他們家是溫和順口的香辣，雙倍蛋花鋪滿米干看起來非常誘人，吃起來口感軟綿很有爽度，米干滑順搭配上香辣大骨湯開胃，很容易呼嚕呼嚕就把整碗KO
喜歡吃辣大推必點中辣以上，因為他們家的辣是屬於香辣
蛋花一定要點雙倍蛋才是老司機的吃法，另外他們家也可以選半熟蛋，有人也會點半半，就是一半蛋花一半荷包蛋
米干略Q口感也很棒，在地人的早餐店大鬍子米干，每到假日都會有人慕名而來，生意好到都要排隊賣完就收囉，建議假日想吃就早點來
中壢美食推薦大鬍子米干店家資訊
大鬍子米干
電話：03-438-4319
地址：桃園市中壢區龍平路173號
營業時間：05:30~12:00
中壢美食推薦大鬍子米干交通位置
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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