大漠紅頂級蒙古鍋算是桃園火鍋吃到飽少數幾個會讓我再訪的店家，大漠紅在防疫期間重新裝潢過，位子減少空間變大讓人耳目一新，並在大漠紅菜單新推出瀑布起司牛奶鍋，使用義大利橄欖油現炒洋蔥，倒入整罐酪農鮮奶，再荷蘭原塊進口高達起司，不得不說這牛奶鍋推爆了，另外大漠紅優惠只要不浪費食材還能折價唷
大漠紅頂級蒙古鍋桃園店位置交通
大漠紅頂級蒙古鍋位置就在桃園大廟後面，大廟後面原本是永和市場，未來是桃園捷運綠線G08站，這一帶有不少美食小吃，像是瓜仔肉飯、老賊壽司、好福記麵線、胖子牛肉等等，通通在大廟後面，所以晚上來這裡絕對能找到吃的，如果想吃火鍋的話，當然就是要去大漠紅
大漠紅頂級蒙古鍋桃園店用餐環境
大漠紅頂級蒙古鍋重新裝潢後，大紅燈籠高高掛中式裝潢路線紅黑色調很討喜，比起以前都是座位較為平凡的裝潢，現在位子變少了但空間變大動線也更好，座位有2~6人桌就連桌面也很大，這樣不會讓人覺得放上食材就很擁擠，就連通風空氣流通也比之前來改善不少，對於大漠紅重新裝潢小編我真得給允肯定
大漠紅頂級蒙古鍋桃園菜單價位
大漠紅菜單價格，有699元和799元這兩種價位，大漠紅優惠吃完優惠價，簡單來說就是不浪費，還能再打折，不浪費食材還能折價也太好了，鍋底可以加價升級我們是選擇蒙古辣味鍋和瀑布起司牛奶鍋，看價位不囉嗦只接上799元，對於吃到飽來說，我覺得多不是重點，重點要精!!新的大漠紅菜單品項就是人氣商品都拉出來，該有的都有!!還有自助吧可以拿，完全就夠我吃了
大漠紅頂級蒙古鍋桃園店自助吧
大漠紅自助吧將近有50種食材可以夾取，推薦必夾排骨酥、大腸、牛肚、毛肚等等，仔細看店家就能青菜也是擺放整齊處理乾淨
冰淇淋吃到飽，有哈根達斯、酷聖石、明治冰淇淋等等，重點是非常好挖啊!!不會有那種要使盡吃奶力氣才能挖起來的情況，冰淇淋吃到飽也是餐後不能錯過的重點，
飲料喝到飽，有包裝飲料、日式無糖綠茶、可口可樂機等等，我都是喝無糖茶居多，旁邊還有提供白飯、泡麵
大漠紅自助醬料區有提供沙茶醬、醬油、辣椒、蔥花、蒜頭等等，但我這次幾乎都沒有用到醬料，因為他們家的火鍋單吃就很夠味了
大漠紅頂級蒙古鍋桃園店推薦鍋底
我們點了蒙古辣味鍋和瀑布起司牛奶鍋，蒙古鍋端上桌就散發出濃郁香氣，另一邊瀑布起司牛奶鍋會在桌邊服務，先使用義大利橄欖油現炒洋蔥
大漠紅頂級蒙古鍋瀑布起司牛奶鍋
倒入店家特調牛奶湯底，還有採罐的萬丹酪農鮮奶，整罐就在你的面前倒進鍋裡，第一次看到用整罐的鮮奶真得很大氣
瀑布起司牛奶鍋的壓軸就是加入荷蘭原塊進口高達起司，起司加入前會先用機器在表面烤到金黃半融化，然後就會直接把起司推進去牛奶鍋內，那畫面就像瀑布般傾瀉而下，加入牛奶鍋的起司會再撈起來，因為主要取起司香氣，可以趁熱包肉吃有不同的口感
吃到飽就是要點滿滿一桌，前提當然就是不能浪費，因為吃光光還能折價，我們選擇799價位所以推薦必點799菜單的美國Prime濕式熟成無骨牛小排
大漠紅頂級蒙古鍋推薦必點
▼美國Prime濕式熟成無骨牛小排，粉嫩光澤完美的大理石花紋，建議涮牛奶鍋吃起來肉質Q軟多汁，後來我們都是狂續牛小排，所以大家來這裡知道要點什麼了厚!!
▼濕式熟成翼板肉，這個品項是699菜單，牛肉口感柔嫩應該算是699最頂的肉品，不過點799的美國Prime濕式熟成無骨牛小排，就不會想點這個囉XD，因為一比就見高下啦
▼伊比利梅花豬，不能吃牛肉的首選應該就是伊比利梅花豬，就以豬肉來說伊比利梅花豬沒啥好挑剔，應該就是豬肉裡很不錯的選擇
▼美國Prime濕式熟成頂級肋眼牛排，799菜單油花豐富肉質細緻，涮蒙古辣味鍋帶點辣度更加好吃，多汁甜味香氣十足
▼Q彈牛舌，牛舌感覺就被牛肉的光環所掩蓋掉，不過喜歡吃牛舌，這裡還是有牛舌吃到飽囉
▼松阪桂丁雞，沒想到吃到飽有提供桂丁雞，肉質不乾柴鮮甜又嫩口，沒有雞腥味對喜歡吃雞肉的我，覺得這很可以
▼野生大尾草蝦，喜歡吃蝦子就是直接點野生大尾草蝦，蝦子甜脆扎實好吃，我默默吃了兩輪蝦子，如果可以第三輪也行，草蝦好好吃啊~
▼大扇貝，超新鮮的大扇貝，煮牛奶鍋咬起來爽口美味
▼基隆三記手工魚餃，魚餃很好吃推薦必點，這魚餃是基隆三記老闆從廣東汕頭帶過來的技術，使用海鰻打成魚槳，再用手工把魚槳打成皮，再包上現宰豬肉，這個我們也是點了兩輪
▼自助吧必拿排骨酥、大腸頭、牛肚、水蓮等等
自助吧的排骨酥和大腸頭絕對一定要吃看看，印象我拿了三輪，排骨酥肉很多，是那種會讓人懷念的好吃程度啊
疫情好不容易稍微降溫，大家終於可以出來內用，超推大漠紅頂級蒙古鍋的瀑布起司牛奶鍋，這可是外帶很難享受到的，還有菜色豐富的自助吧，以及好吃的美國Prime濕式熟成無骨牛小排，想到現在還會懷念啊
大漠紅頂級蒙古鍋店家資訊
大漠紅頂級蒙古鍋
電話：03 339 6558
地址：桃園市桃園區中正路327號
營業時間：週一到週五11:30~15:30/17:30~22:30;週六11:00~00:00週日11:00~22:30
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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