淡水美食來分享這家丹頂豆手工煎餅，網路評價4.9顆星淡水隱藏美食，樹小編去吃淡水文化阿給以及去多田榮吉故居拍照，經過丹頂豆發現在賣霜淇淋以及手工煎餅，來到現場還可以看到現場自製煎餅，我買了一包煎餅跟冰淇淋，後來發現煎餅好好吃，又外帶了一包才沒一天又被我吃光光了
丹頂豆手工煎餅在哪裡
丹頂豆手工煎餅地址就在新北淡水真理街1之1號，鄰近多田榮吉故居以及小白宮這一帶，店家剛好就在小斜坡的位置，可以看到店面有點日式氛圍
丹頂豆手工煎餅營業時間
丹頂豆手工煎餅營業時間從早上11點賣到晚上6點，星期一固定公休，在外面就可以看到店家的冰淇淋機器，想要看手工製餅的話，可以往店裡頭走
丹頂豆手工煎餅菜單
丹頂豆手工煎餅賣的冰淇淋共有兩種口味，分別是芝麻霜淇淋以及花生霜淇淋，也可以選擇兩種綜合口味，然後冰淇淋上面會有煎餅，可以當作湯匙來挖冰淇淋
冰淇淋每個口味都是80元，店家態度非常親切，樹小編選擇口味，就開始現擠冰淇淋，最多人點的口味還是綜合
綜合口味冰淇淋
拿到手的冰淇淋，記得拍照要快，因為那天風很大，所以冰淇淋也溶化很快，不到1分鐘以內就開始溶化，樹小編點了綜合口味，花生以及芝麻兩種都不錯，入口就能感受到濃郁香氣，又不會太過死甜
現場手工製作煎餅
樹小編之前有看過手工製作煎餅是在台南連得堂煎餅，丹頂豆手工煎餅技術源自日本煎餅，都需要一片片製作，然後使用鐵板加熱製作，現場就能聞到煎餅的香氣
這種純手工的製餅方式真的不多見，每次能產出的數量也不多，樹小編光是站在那邊看店家製作過程就覺得很辛苦
手工煎餅共有3種口味葵瓜子、花生以及黑豆等等，手工煎餅有單片販售，也有賣整包的手工煎餅，建議可以買來當伴手禮很不錯
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊
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店家/景點資訊
- 店家名稱：丹頂豆
- 所在地址：臺灣新北市淡水區真理街1之1號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-18:00
- 店家電話：02 2626 2159